Vybavení profesionálních kuchyní

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 13 l. Minimální hladina oleje je však 5,2 l a maximální 8,5 l.Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3300W Napájení230V / 50Hz Objem13 l Rozměry koše210 x 190 x 150 mm Celkové rozměry430 x 285 x 335 mm
5 016 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1400 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 123 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 201 Kč

Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem35 l Průměr300 mm Výška520 mm Materiálnerezová ocel
5 219 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 360 Kč

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 17 l. Minimální hladina oleje je však 6,5 l a maximální 11 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem17 l Rozměry koše240 x 220 x 120 mm Celkové rozměry490 x 285 x 360 mm
5 423 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1400 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 438 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 713 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 713 Kč

Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 460 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem7 l Rozměr nádoby460 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 830 mm Materiálnerezová ocel Účinnost13 kg/ h
5 720 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 871 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 6L. Minimální hladina oleje je však 2,5 l a maximální 3,5 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Objem2 x 6 l Rozměry koše215 x 120 x 95 mm Celkové rozměry425 x 410 x 290 mm
6 053 Kč

Upozornění - Tuto položku nelze zasílat balíkovou přepravou Hladká ocelová grilovací deska, která dokonale vede teplo a má dvě nazávislé ovládané topné zóny. Díky tomu umožňuje individuální nastavení teploty jednotlivých zón v závislosti na potřebách. Je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena dvěmi potenciometry s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, které jsou umístěny na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon2x 2200W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy735 x 420 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry735 x 510 x 230 mm Hmotnost26 kg
6 221 Kč

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 16 l. Minimální hladina oleje je však 9 l a maximální 12 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Fritéza YATO má navíc vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem16 l Rozměry koše240 x 220 x 115 mm Celkové rozměry550 x 365 x 400 mm
6 235 Kč

Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
6 302 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 8L. Minimální hladina oleje je však 3,2 l a maximální 5 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Objem2 x 8 l Rozměry koše215 x 120 x 135 mm Celkové rozměry425 x 410 x 340 mm
6 472 Kč

Kontaktní gril "Panini" YATO je nepostradatelným zařízením v každé kuchyni. Je určen k rychlé přípravě hamburgerů, masa, ryb, tortil, toastů, panini a zeleniny. Litinová grilovací deska, umožňuje současné smažení mnoha produktů na obou stranách. Ovládání teploty potenciometrem, který je umístěn na předním panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 50 ~ 300 °C. Instalovaný spínač odolný proti stříkající vodě, který umožňuje vypnout gril, když se nepoužívá, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování. Můžete jej snadno vyjmout a umýt. Ve výbavě nechybí ani měděný drátěný kartáč, který lze použít k čištění grilovací desky bez poškrábání jejího povrchu. Technická data Výkon2200W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací desky345 x 230 mm Celkové rozměry440 x 370 x 190 mm Hmotnost18 kg
6 477 Kč

Kontaktní gril "Panini" YATO je nepostradatelným zařízením v každé kuchyni. Je určen k rychlé přípravě hamburgerů, masa, ryb, tortil, toastů, panini a zeleniny. Litinová grilovací deska je drážkovaná nahoře a dole, umožňuje současné smažení mnoha produktů na obou stranách. Ovládání teploty potenciometrem, který je umístěn na předním panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 50 ~ 300 °C. Instalovaný spínač odolný proti stříkající vodě, který umožňuje vypnout gril, když se nepoužívá, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování. Můžete jej snadno vyjmout a umýt. Ve výbavě nechybí ani měděný drátěný kartáč, který lze použít k čištění grilovací desky bez poškrábání jejího povrchu. Technická data Výkon2200W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací desky345 x 230 mm Celkové rozměry440 x 370 x 190 mm Hmotnost18 kg
6 657 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 10L. Minimální hladina oleje je však 4 l a maximální 6 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Objem2 x 10 l Rozměry koše215 x 195 x 95 mm Celkové rozměry425 x 580 x 305 mm
7 056 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 13L. Minimální hladina oleje je však 5,2 l a maximální 8 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3300W Napájení230V / 50Hz Objem2 x 13 l Rozměry koše215 x 195 x 150 mm Celkové rozměry425 x 580 x 335 mm
8 990 Kč

Dvojitý gril YATO je nepostradatelným zařízením v každé kuchyni. Je určen k rychlé přípravě hamburgerů, masa, ryb, tortil, toastů a zeleniny. Litinové grilovací desky jsou drážkované. V horní části jsou dvě nezávislé desky, které umožňují připravit dvě různá jídla současně. Ovládání teploty dvěmi potenciometry, které jsou umístěny na předním panelu. Na každém z nich je možné nezávisle nastavit provozní teplotu v rozmezí 50 ~ 300 °C. Instalované spínače jsou odolné proti stříkající vodě, které umožňují vypnout jednotlivé části grilu, když se nepoužívají, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování. Můžete jej snadno vyjmout a umýt. Ve výbavě nechybí ani měděný drátěný kartáč, který lze použít k čištění grilovací desky bez poškrábání jejího povrchu. Technická data Výkon3600W Napájení230V / 50Hz Rozměry spodní grilovací desky485 x 230 mm Celkové rozměry580 x 360 x 190 mm Hmotnost24 kg
9 804 Kč

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: koblih masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Fritéza YATO má navíc vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon6000W Napájení380 / 400V Objem23 l Rozměry koše270 x 480 x 90 mm Celkové rozměry570 x 580 x 340 mm
10 396 Kč

Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 219 x 400 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem15 l Rozměr nádoby400 x 219 mm Celkové rozměry370 x 330 x 710 mm Materiálnerezová ocel Účinnost17 kg/ h
10 438 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 16L. Minimální hladina oleje je však 9 l a maximální 12 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Fritéza YATO má navíc dva vypouštěcí kohouty, které umožňují vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem2 x 16 l Rozměry koše240 x 220 x 120 mm Celkové rozměry550 x 730 x 400 mm
11 118 Kč

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: koblih masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Fritéza YATO má navíc vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon6000W Napájení380 / 400V Objem26,5 l Rozměry koše270 x 480 x 90 mm Celkové rozměry600 x 600 x 360 mm
11 231 Kč

Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 17L. Minimální hladina oleje je však 6,5 l a maximální 11,5 l.Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem2 x 17 l Rozměry koše240 x 220 x 110 mm Celkové rozměry490 x 595 x 360 mm
11 272 Kč

Kráječ na uzeniny a sýry. Základna je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s lakovaným šedým povrchem, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Další výhodou kráječe YATO je odnímatelný podavač, který lze rychle odšroubovat, což výrazně usnadňuje přístup do těžko přístupných zákoutí a usnadňuje jejich čištění od zbytků řezaných produktů. Řezný kotouč umožňuje řezání potravin o průměru až 180 mm. Díky plynulému nastavení tloušťky řezu je možné krájet plátky o tloušťce 0,2 až 12 mm. Vzduchem chlazený výkoný motor zabraňuje přetížení stroje a zaručuje jeho dlouhou životnost. Je určen pro profesionální uživatele. Doporučuje se zejména pro: stravovací zařízení restaurace obchod s potravinami cateringové společnosti Podavač instalovaný na vedení s ložisky funguje velmi lehce a hladce, což výrazně snižuje námahu při řezání. Řezací mechanismus, tj. podavač a kotouč, jsou navíc umístěny diagonálně. Tímto způsobem jsou krájené výrobky přitlačovány na kotouč gravitací, čímž se snižuje potřebná síla. Vestavěné poloautomatický brusič Vám umožní rychle naostřit řezací kotouč, aniž byste jej museli demontovat. Zvláštní pozornost byla věnována také otázce bezpečnosti. Spínač odolný proti stříkající vodě chrání před úrazem elektrickým proudem během provozu a čištění zařízení. Kromě toho se k ochraně řezného kotouče používá kryt, který minimalizuje riziko zranění. Kromě toho má vozík speciální průhledný kryt, který chrání před náhodným vložením ruky do oblasti řezu. Stabilitu zařízení během provozu zajišťují speciální protiskluzové nožičky. Technická data Napájení230 V / 50 Hz Výkon150 W Průměr kotouče250 mm Materiálslitina hliníku a hořčíku (Al-Mg) Rozměry470 x 360 x 410 mm
11 942 Kč

Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Volně stojící fritéza má ve spodní části skříňku o rozměrech 370 x 315 x 390 mm s uzamykatelnými dvířky. Uvnitř skříně, ve výšce 32 cm, je vypouštěcí kohout, který vám umožňuje vypustit olej z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Skříň je namontována na čtyřech nohách s výškovým nastavením v rozmezí 13,5 / 16 cm. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem11,5 l Rozměry koše240 x 225 x 115 mm Celkové rozměry520 x 365 x 935 mm
13 589 Kč

• vitrína dvoudveřová• výška 185 cm• šířka 59,5 cm• hloubka 60 cm• objem 369 litrů• energetická třída E• spotřeba den 2,455 kWh (se zapnutým osvětlením)• spotřeba rok 896 kWh• max. počet plechovek 0,33 l - 476• chladící teplota +1°C - +9°C• automatické odmrazování chladničky• teplota okolního prostředí +16 až +35 °C• ventilátor• LED osvětlení• 5 drátěných poliček, nosnost 35 kg• chladivo R600a• 2 nastavitelné nožičky vepředu• 2 kolečka pro přemístění vzadu• vnitřní rozměry (v x š x h) 161,3 x 50,5 x 42,5 cm• 2 prosklené dveře• hmotnost 75 kg• EAN - 8690000313280
14 894 Kč

Kráječ na uzeniny a sýry. Základna je vyrobena z vysoce kvalitní slitiny hliníku s lakovaným šedým povrchem, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Další výhodou kráječe YATO je odnímatelný podavač, který lze rychle odšroubovat, což výrazně usnadňuje přístup do těžko přístupných zákoutí a usnadňuje jejich čištění od zbytků řezaných produktů. Řezný kotouč umožňuje řezání potravin o průměru až 200 mm. Díky plynulému nastavení tloušťky řezu je možné krájet plátky o tloušťce 0,2 až 15 mm. Vzduchem chlazený výkoný motor zabraňuje přetížení stroje a zaručuje jeho dlouhou životnost. Je určen pro profesionální uživatele. Doporučuje se zejména pro: stravovací zařízení restaurace obchod s potravinami cateringové společnosti Podavač instalovaný na vedení s ložisky funguje velmi lehce a hladce, což výrazně snižuje námahu při řezání. Řezací mechanismus, tj. podavač a kotouč, jsou navíc umístěny diagonálně. Tímto způsobem jsou krájené výrobky přitlačovány na kotouč gravitací, čímž se snižuje potřebná síla. Vestavěné poloautomatický brusič Vám umožní rychle naostřit řezací kotouč, aniž byste jej museli demontovat. Zvláštní pozornost byla věnována také otázce bezpečnosti. Spínač odolný proti stříkající vodě chrání před úrazem elektrickým proudem během provozu a čištění zařízení. Kromě toho se k ochraně řezného kotouče používá kryt, který minimalizuje riziko zranění. Kromě toho má vozík speciální průhledný kryt, který chrání před náhodným vložením ruky do oblasti řezu. Stabilitu zařízení během provozu zajišťují speciální protiskluzové nožičky. Technická data Napájení230 V / 50 Hz Výkon250 W Průměr kotouče300 mm Materiálslitina hliníku a hořčíku (Al-Mg) Rozměry530 x 450 x 450 mm
18 659 Kč