Vybavení profesionálních kuchyní
• vitrína dvoudveřová• výška 185 cm• šířka 59,5 cm• hloubka 60 cm• objem 369 litrů• energetická třída E• spotřeba den 2,455 kWh (se zapnutým osvětlením)• spotřeba rok 896 kWh• max. počet plechovek 0,33 l - 476• chladící teplota +1°C - +9°C• automatické odmrazování chladničky• teplota okolního prostředí +16 až +35 °C• ventilátor• LED osvětlení• 5 drátěných poliček, nosnost 35 kg• chladivo R600a• 2 nastavitelné nožičky vepředu• 2 kolečka pro přemístění vzadu• vnitřní rozměry (v x š x h) 161,3 x 50,5 x 42,5 cm• 2 prosklené dveře• hmotnost 75 kg• EAN - 8690000313280
14 894 Kč
Upozornění - Tuto položku nelze zasílat balíkovou přepravou Hladká ocelová grilovací deska, která dokonale vede teplo a má dvě nazávislé ovládané topné zóny. Díky tomu umožňuje individuální nastavení teploty jednotlivých zón v závislosti na potřebách. Je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena dvěmi potenciometry s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, které jsou umístěny na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon2x 2200W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy735 x 420 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry735 x 510 x 230 mm Hmotnost26 kg
6 221 Kč
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem35 l Průměr300 mm Výška520 mm Materiálnerezová ocel
5 219 Kč
Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 320 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem5 l Rozměr nádoby320 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 690 mm Materiálnerezová ocel Účinnost12 kg/ h
4 919 Kč
Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 200 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem3 l Rozměr nádoby200 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 570 mm Materiálnerezová ocel Účinnost11 kg/ h
4 558 Kč
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem20 l Průměr300 mm Výška310 mm Materiálnerezová ocel
4 546 Kč
Plochá ocelová grilovací deska dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy555 x 350 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry555 x 430 x 230 mm Hmotnost18,5 kg
4 334 Kč
Plochá ocelová grilovací deska dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 60 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu.Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy365 x 380 mm Tloušťka grilovací plochy6 mm Celkové rozměry365 x 460 x 220 mm Hmotnost13,5 kg
4 215 Kč
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem15 l Průměr300 mm Výška230 mm Materiálnerezová ocel
4 110 Kč
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem10 l Průměr300 mm Výška170 mm Materiálnerezová ocel
3 536 Kč
Varník je určen k rychlému vaření velkého množství vody pro přípravu kávy, čaje nebo instantních nápojů. Varník YATO je vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli, leštěné do vysokého lesku, díky čemuž vypadá velmi elegantně v hotelech, konferenčních místnostech nebo restauracích. Vysoká kvalita povrchové úpravy je spojena se spolehlivostí vyplývající z použití velmi účinných ohřívačů a speciálního zabezpečovacího systému. Ohřívač je umístěn pod spodní částí sporáku. Toto řešení má řadu výhod. Nejdůležitější je nedostatek kontaktu s vodou, díky čemuž se netvoří vodní kámen. Velmi důležitá je také schopnost nádoby snadno vyčistit. Ochrana proti přehřátí a chodu nasucho navíc výrazně prodlužuje životnost zařízení. Sporák je nastavitelný v rozsahu 30 ~ 110 ° C. Na druhou stranu vestavěná kontrolka signalizuje ohřev vody. Přepínač umožňuje vypnout zařízení bez odpojení zástrčky ze zásuvky. Na vnější straně nádoby je indikátor hladiny vody. Po obou stranách jsou pohodlná, na dotek příjemná držadla. Kohoutek se speciálním designem slouží k zabránění kapání. Technická data Výkon2500W Objem18 l Materiálnerezová ocel
2 746 Kč
Varník je určen k rychlému vaření velkého množství vody pro přípravu kávy, čaje nebo instantních nápojů. Varník YATO je vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli, leštěné do vysokého lesku, díky čemuž vypadá velmi elegantně v hotelech, konferenčních místnostech nebo restauracích. Vysoká kvalita povrchové úpravy je spojena se spolehlivostí vyplývající z použití velmi účinných ohřívačů a speciálního zabezpečovacího systému. Ohřívač je umístěn pod spodní částí sporáku. Toto řešení má řadu výhod. Nejdůležitější je nedostatek kontaktu s vodou, díky čemuž se netvoří vodní kámen. Velmi důležitá je také schopnost nádoby snadno vyčistit. Ochrana proti přehřátí a chodu nasucho navíc výrazně prodlužuje životnost zařízení. Sporák je nastavitelný v rozsahu 30 ~ 110 ° C. Na druhou stranu vestavěná kontrolka signalizuje ohřev vody. Přepínač umožňuje vypnout zařízení bez odpojení zástrčky ze zásuvky. Na vnější straně nádoby je indikátor hladiny vody. Po obou stranách jsou pohodlná, na dotek příjemná držadla. Kohoutek se speciálním designem slouží k zabránění kapání. Technická data Výkon2500W Objem12 l Materiálnerezová ocel
2 739 Kč
Varník je určen k rychlému vaření velkého množství vody pro přípravu kávy, čaje nebo instantních nápojů. Varník YATO je vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli, leštěné do vysokého lesku, díky čemuž vypadá velmi elegantně v hotelech, konferenčních místnostech nebo restauracích. Vysoká kvalita povrchové úpravy je spojena se spolehlivostí vyplývající z použití velmi účinných ohřívačů a speciálního zabezpečovacího systému. Ohřívač je umístěn pod spodní částí sporáku. Toto řešení má řadu výhod. Nejdůležitější je nedostatek kontaktu s vodou, díky čemuž netvoří vodní kámen. Velmi důležitá je také schopnost nádoby snadno vyčistit. Ochrana proti přehřátí a chodu nasucho navíc výrazně prodlužuje životnost zařízení. Sporák je nastavitelný v rozsahu 30 ~ 110 ° C. Na druhou stranu vestavěné kontrolky signalizují vytápění a udržování teploty. Přepínač umožňuje vypnout zařízení bez odpojení zástrčky ze zásuvky. Na vnější straně nádoby je ukazatel hladiny vody se stupnicí vyjádřenou v litrech. Po obou stranách jsou pohodlná, na dotek příjemná držadla. Jejich konstrukcí je také systém TWIST-LOCK, díky kterému je možné víko pevně zavřít. Kohoutek se speciálním designem slouží k zabránění kapání. Plastová ochranná základna vám umožňuje nainstalovat odkapávací misku YATO YG-04325. Technická data Výkon2600 W Objem16 l Materiálnerezová ocel
2 720 Kč