SPOTŘEBIČE
Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Volně stojící fritéza má ve spodní části skříňku o rozměrech 370 x 680 x 390 mm s uzamykatelnými dvířky. Uvnitř skříně, ve výšce 32 cm, jsou dva vypouštěcí kohouty, které vám umožňují vypustit olej z nádrží. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Skříň je namontována na čtyřech nohách s výškovým nastavením v rozmezí 13,5 / 16 cm. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem2 x 11,5 l Rozměry koše240 x 225 x 115 mm Celkové rozměry520 x 730 x 900 mm
21 147 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky110/178/355 ot/min Rozměry680 x 475 x 365 mm Váha59 kg Objem mísy15 l Průměr mísy270 mm Výkon500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
21 147 Kč
Hlubokomrazicí pultová mraznička s plným víkem pro použití ve zdravotnictví.
21 377 Kč
Pultová chladicí vitrína, přední oblé sklo (náhrada za NORDline RTW 160).
21 671 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
21 769 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
21 769 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
21 769 Kč
Jednodveřová chladicí skříň s plnými dveřmi, nerezové opláštění
21 791 Kč
Pultová mraznička s vyhřívaným rámem, který zabraňuje namrzání koše a snižuje kondenzaci vzdušné vlhkosti na skle.
21 857 Kč
Chladicí skříň jednodveřová s prosklenými dveřmi, barva bílá
21 955 Kč
• vitrína• výška 202,5 cm• šířka 60 cm• hloubka 68 cm• objem 480 litrů• spotřeba den 2 (3,5)kWh• spotřeba rok 730 (1278) kWh• chladící teplota 2°C - 14°C• automatické odmrazování chladničky• ventilátor• hluk 60 dB• chladivo R600a• přestavitelné prosklené dveře• se zámkem• EAN - 4770104448171
22 000 Kč
Klimatizace SPLIT 2,6 kW set N - komplet s nástěnnou jednotkou
22 172 Kč
Pultová chladicí vitrína, přední rovné sklo (náhrada za NORDline RTW 160 L-5).
22 357 Kč
Hlubokomrazicí pultová mraznička s plným víkem pro použití ve zdravotnictví.
22 423 Kč
Chladicí skříň s prosklenými dveřmi, černé provedení
22 423 Kč
Pultová mraznička s posuvným rovným víkem a digitálním termostatem s teploměrem
22 510 Kč
Pultová mraznička s posuvným rovným víkem a digitálním termostatem s teploměrem
22 510 Kč
Chladicí skříň s prosklenými dveřmi, černé provedení
23 142 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
23 577 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
23 577 Kč
Motor mixéru je s ozubeným převodem, což zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Pohon se přenáší přes hnací řemen, což výrazně usnadňuje jeho výměnu. Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky110/178/355 ot/min Rozměry680 x 460 x 370 mm Váha63 kg Objem mísy10 l Průměr mísy245 mm Výkon500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
23 635 Kč
Pultová mraznička s vyhřívaným rámem, který zabraňuje namrzání koše a snižuje kondenzaci vzdušné vlhkosti na skle.
24 165 Kč
Chladicí skříň jednodveřová s prosklenými dveřmi, provedení nerezové opláštění
24 208 Kč
Pultová mraznička s vyhřívaným rámem, který snižuje namrzání košů a snižuje kondenzování vzdušné vhkosti na skle.
24 805 Kč
Pultová mraznička s posuvným rovným víkem a digitálním termostatem s teploměrem
24 938 Kč
Pultová mraznička s posuvným rovným víkem a digitálním termostatem s teploměrem
24 938 Kč
Chladicí stůl bez desky (náhrada za NORDline GN TN univerzal bez desky)
25 036 Kč
Chladicí stůl bez desky (náhrada za NORDline GN TN univerzal bez desky)
25 090 Kč
Nordline rozpékací pec FEM03NEPSV 3*rošt 600*400mm
25 331 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
25 429 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
25 429 Kč
Pultová mraznička s vyhřívaným rámem, který snižuje namrzání košů a snižuje kondenzování vzdušné vhkosti na skle.
25 439 Kč
Mixér má tři pracovní rychlosti, takže si můžete libovolně upravit provozní režim podle svých potřeb. Dále je přístroj vybaven bezpečnostním spínačem, díky kterému je provoz automaticky přerušen. Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, lakované v metalické stříbrné barvě se snadno čistí. Mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mísa se spouští pomocí páky, která umožňuje její demontáž, vyložení a mytí. Mixér má dodatečnou ochranu proti spuštění se spuštěným bubnem. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí zařízení při pokusu o otevření ochranného krytu. Mixér má v sadě další příslušenství: hák na hnětení lehkého těsta metla míchadlo na šlehání pěny Technická data Otáčky104/187/365 ot/min Rozměry780 x 500 x 430 mm Váha85 kg Objem mísy20 l Průměr mísy320 mm Výkon1100 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
25 762 Kč
Mixér je poháněn motorem s ozubeným převodem, který zaručuje velmi dlouhou životnost mechanismu a použití. Na druhé straně se pohon přenáší přes hnací řemen, což usnadňuje jeho výměnu. Miska a spirála se otáčejí současně konstantní rychlostí.Tělo mixéru je vyrobené z hliníku a oceli, natřené na bílo a snadno se čistí. Na druhou stranu, mísa a další doplňky jsou vyrobeny z nerezové oceli určených pro styk s potravinami. Mixér má ochranu proti spuštění se zvednutou hlavou. Dodatečnou ochranou je také automatické vypnutí přístroje při pokusu o otevření ochranného krytu. Na předním ovládacím panelu se nachází světlo, které signalizuje připojení zařízení k elektrické síti a varuje před náhodnou aktivací mixéru během čištění. Mixér má v sadě další příslušenství: spirála na hnětení těžkého těsta odřezávací nůž Technická data Otáčky207 ot/min Rozměry860 x 700 x 390 mm Váha89 kg Max. hmotnost těsta6 kg Objem mísy20 l Průměr mísy360 mm Výkon1500 W Napájení220 - 240 V / 50 Hz
26 171 Kč
Pultová mraznička s plným víkem (náhrada za NORDline UDD 600 BK)
26 245 Kč
Jednodveřová chladicí skříň s plnými dveřmi, nerezové opláštění
26 620 Kč
Pultová mraznička s posuvným rovným víkem a digitálním termostatem s teploměrem
26 691 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
27 127 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
27 127 Kč
Pultová mraznička s posuvným oblým víkem a digitálním termostatem s teploměrem
27 127 Kč
