Spotřebiče do kuchyně
![Číšnický vozík 1040x510mm 3 police PE hluboký, YG-09101](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09101.jpg)
Servisní vozík se sadou pěti kontejnerů je určen pro sběr nádobí. Je nepostradatelný v každé restauraci, baru a cateringové společnosti. Je vyroben z kulatých profilů z vysoce kvalitní nerezové oceli odolné proti korozi, snadno se čistí a udržuje v čistotě. Vozík má tři police pro velké kontejnery a další polici pro dva koše. Vzdálenost mezi policemi pro velké kontejnery je 240 mm. Jsou navíc vybaveny čepem, který zabraňuje posunu kontejnerů a zabraňuje jejich vypadnutí. Vozík je vybaven 4 kolečky s ložisky, vyrobenými z vysoce kvalitního šedého TPR. Použití tvrdého, ale pružného materiálu zajišťuje velmi tichý provoz. Kola nepoškrábou podlahu, nezanechají na ní žádné stopy a jsou otočná v rozsahu 360 °. To umožňuje manévrování v těžko přístupných místnostech a úzkých chodbách. Dvě kola jsou navíc vybavena brzdami. Sada obsahuje: šroubovaný rám 3 x velké kontejnery YG -09102 - rozměry 540 x 380 x 135 mm 2 x hluboké kontejnery YG -09106 - rozměry 275 x 195 x 310 mm Technická data Rozměry vozíku870 x 435 x 905 mm Nosnost100 kg Materiálnerezová ocel / PP
3 563 Kč
![Ohřívač potravin - chafing ROLL TOP GN 1/1 9l, YG-04140](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04140.jpg)
Roletový ohřívač YATO 180° GN 1/1. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201. Chromovaný povrch mu dodává elegantní vzhled, takže je ideální pro vystavování jídel v hotelech, restauracích, bufetech nebo cateringu. Rolovací víko, naklopené až o 180 °, vám umožní snadné vkládání potravin. Sada obsahuje nádobu GN 1/1 o výšce 65 mm, vyrobenou z nerezové oceli o objemu 9L. Je také přizpůsoben k připevnění ohřívače na dno nádoby. Technická data Rozměry64 x 42 x 44 cm Materiálnerezová ocel 201 Objem9 l Gastro standardGN 1/1
3 685 Kč
![Fritéza jednokomorová 2000W 8l, YG-04609](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04609.jpg)
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 8 l. Minimální hladina oleje je však 3,2 l a maximální 5 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Objem8 l Rozměry koše210 x 125 x 135 mm Celkové rozměry430 x 200 x 335 mm
3 832 Kč
![Pracovní stůl 80×60 v. 85cm, YG-09000](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09000.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry800 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
3 931 Kč
![Fritéza jednokomorová 3000W 10l, YG-04610](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04610.jpg)
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 10 l. Minimální hladina oleje je však 4 l a maximální 6 l.Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Objem10 l Rozměry koše210 x 190 x 95 mm Celkové rozměry430 x 285 x 285 mm
3 963 Kč
![Chladnička s mraz. boxem Crown GN1101E D7110](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-d7110.jpg)
• energetická třída E • spotřeba den 0,29 kWh • spotřeba rok 106 kWh • celkový čistý objem 82 litrů • čistý objem chladničky 74 litrů • čistý objem mrazničky 8 litrů • automatické odmrazování chladničky • hluk 41 dB • rozměry (v x š x h) 84 x 48 x 56 cm • skleněné poličky, 1 nastavitelná • přestavitelné dveře • nastavitelné nožičky • barva bílá
4 088 Kč
![Pracovní stůl 100×60 v. 85cm, YG-09001](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09001.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1000 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
4 099 Kč
![Gastronomický termos 15l NEREZ, YG-09201](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09201.jpg)
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem15 l Průměr300 mm Výška230 mm Materiálnerezová ocel
4 110 Kč
![Grilovací deska hladká 2000W 360mm, YG-04584](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04584.jpg)
Plochá ocelová grilovací deska dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 60 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu.Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy365 x 380 mm Tloušťka grilovací plochy6 mm Celkové rozměry365 x 460 x 220 mm Hmotnost13,5 kg
4 215 Kč
![Sklo-keramická deska Snaige MS-163 11452](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-11452.jpg)
Snajge MS-163 • sklokeramická varná deska • senzorové ovládání • 4 varné zóny a z toho 1 zóna dvojitá • 2 zóny průměrem 14,5 cm a 1200 W • 1 zóna má průměr 18 cm a 1800 W • 1 dvojitá zóna má průměr 14,5 a 18 cm a 700 W / 1700 W • ukazatel zbytkového tepla • dětska pojistka • časovač • vnější šířka/hloubka: 58/51 cm • maximální příkon 6600 W • napětí 230 V
4 290 Kč
![Grilovací deska hladká 3000W 550mm, YG-04585](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04585.jpg)
Plochá ocelová grilovací deska dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy555 x 350 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry555 x 430 x 230 mm Hmotnost18,5 kg
4 334 Kč
![Pracovní stůl 100×60 v. 85cm + 10cm, YG-09021](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09021.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1000 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
4 354 Kč
![Mraznička Atlantic AT1005 0415](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-0415.jpg)
Atlantic AT1005• energetická třída F• spotřeba den 0,548 kWh• spotřeba rok 200 kWh• celkový hrubý objem 67 litrů• čistý objem mrazničky 64 litrů• hluk 43 dB• mrazicí kapacita 4 kg /24 hod.• doba skladování při vypnutí 13 hodin• technologie LESS FROST V mrazničkach s inovativní technologií Less Frost se výparník nachází za stěnou mrazícího oddílu ne mezi zásuvkami, což významně zabraňuje akumulaci ledu (cca 50%) a usnadňuje čištění.• klimatická třída SN - T• rozměry (v x š x h) 82 x 48 x 51 cm• 3 šuplíky• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bílá• hmotnost 35 kg• EAN - 8592294002423
4 490 Kč
![Chladnička monokl. Crown GN1002E D7202](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-d7202.jpg)
• energetická třída E• spotřeba den 0,236 kWh• spotřeba rok 86 kWh• objem 90 litrů• automatické odmrazování chladničky• hlučnost 41 dB• klimatická třída SN-T• rozměry (v x š x h) 82,1 x 48 x 50 cm• poličky z tvrzeného skla , nastavitelné• LED osvětlení• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bílá• hmotnost 24 kgEAN - 1058876000005
4 499 Kč
![Grilovací deska drážka/hladká 3000W 550mm, YG-04586](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04586.jpg)
Ocelová grilovací deska má 2/3 plochý a 1/3 rýhovaný povrch. Dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy555 x 350 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry555 x 430 x 230 mm Hmotnost18,5 kg
4 499 Kč
![Gastronomický termos 20l NEREZ, YG-09202](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09202.jpg)
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem20 l Průměr300 mm Výška310 mm Materiálnerezová ocel
4 546 Kč
![Plnička klobás 3l, YG-03350](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-03350.jpg)
Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 200 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem3 l Rozměr nádoby200 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 570 mm Materiálnerezová ocel Účinnost11 kg/ h
4 558 Kč
![Chladnička s mraz. boxem Crown GN1301E D7100](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-d7100.jpg)
• energetická třída E• spotřeba den 0,397 kWh• spotřeba rok 145 kWh• celkový čistý objem 122 litrů• čistý objem chladničky 105 litrů• čistý objem mrazničky 17 litrů• automatické odmrazování chladničky• mrazící kapacita 2,6 kg/den (**** -18°C)• klimatická třída N-T• hlučnost 40 dB• rozměry (v x š x h) 83,8 x 54 x 59,5 cm• polička z tvrzeného skla , nastavitelná• zásuvka na zeleninu• 3x přihrádka na dveřích, z toho 1 přihrádka ve spodní části dveří pro umístění lahví• plastová horní deska odolná proti polití tekutinou• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bíláEAN - 1058902000009
4 581 Kč
![Solární panel 100W 18V (pro 07099), 07047](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-07047.jpg)
Přenášecí polykrystalický solární panel pro kompresorový chladící box Alpicool Ice Box Duo kat. č. 07 099.Sestava skládací konstrukce panelu je osazena dvěma panely, kdy každý má rozměr cca 48 x 50 cm. Plně rozložený panel tak má rozměry 102 x 52 cm. Zadní strana je doplněna dvěma podstavci, pro zapření panelu do funkční polohy a kapsou ukrývající napájecí kabel.Panel je pro přepravu opatřen ouškem s gumovou rukojetí. Přepravní rozměry 52 x 52 x 2 cm a hmotnost 3,6 kg. Panel nabízí optimální výkon až 100W (18 V 5,5 A) a je určen pro dobíjení akumulátoru kat. č. 07 044 umístěného v chladícím boxu Ice Box Duo. Společně s baterií tvoří solární panel ideální doplněk pro rozšíření využití chladícího boxu. Technická data typ paneluPolykrystalickývýkon100 WmodelSP-100Efektivita18,6 %napětí18 Vpracovní proud5,5 Aprovozní rozměry102 x 52 cmrozměr (1x panelu)50 x 48 cmpřepravní rozměry52 x 52 x 2 cmhmotnost3,6 kg
4 590 Kč
![Gastronomický termos 25l NEREZ, YG-09203](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09203.jpg)
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem25 l Průměr300 mm Výška380 mm Materiálnerezová ocel
4 751 Kč
![Chladnička s mraz. boxem Atlantic AT-130 05247](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-05247.jpg)
Atlantic AT-130• energetická třída F (dříve A+)• spotřeba den 0,496 kWh• spotřeba rok 181 kWh• celkový čistý objem 122 litrů• čistý objem chladničky 105 litrů• čistý objem mrazničky 17 litrů• automatické odmrazování chladničky• mrazící kapacita 2 kg/den (**** -18°C)• doba skladování při vypnutí 9,5 hodin• klimatická třída T-SN• hlučnost 40 dB• rozměry (v x š x h) 83,8 x 54 x 59,5 cm• polička z tvrzeného skla , nastavitelná• 3x přihrádka na dveřích, z toho 1 přihrádka ve spodní části dveří pro umístění lahví• plastová horní deska odolná proti polití tekutinou• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bílá• EAN-8592294002683
4 772 Kč
![Mraznička Snaige F12SM-TT002E C1201](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-c1201.jpg)
• mraznička• výška 85 cm• šířka 55 cm• hloubka 58 cm• čistý objem 91 litrů• energetická třída E• spotřeba den 0,455 kWh• spotřeba rok 166 kWh• klimatická třída N-ST• hluk 40 dB• mrazicí kapacita 4,4 kg/den• mrazicí teplota -18• elektronické ovládání• 4 x zásuvka• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bílá• EAN - 6958000321394
4 772 Kč
![Přepravní vozík na podnosy GN 1/1 (GN 1/2), YG-09070](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09070.jpg)
Upozornění - Tuto položku nelze zasílat balíkovou přepravou Přepravní vozík YATO umožňuje přepravu 15 kontejnerů GN 1/1 nebo 30 kontejnerů GN 1/2. Je určen pro profesionální použití ve stravovacích zařízeních. Vozík je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli typu 201. To zajišťuje odolnost proti rzi a zajišťuje vysoké výhody používání a snadné čištění. Díky pevné konstrukci profilů je přepravní vozík extrémně stabilní a každé políčko snese zatížení až 40 kg. Vodítka se speciálním designem ve tvaru M, rozmístěná každých 80 mm, zaručují stabilní údržbu GN kontejnerů. Tento typ profilu umožňuje dodatečné nastavení vzdálenosti mezi jednotlivými úrovněmi o 20 mm. Na obou stranách vozíku jsou snadno použitelné zámky, které chrání kontejnery před vysunutím během přepravy. Vozík je vybaven 4 kolečky s ložisky, vyrobenými z vysoce kvalitního šedého TPR. Použití tvrdého, ale pružného materiálu zajišťuje velmi tichý provoz. Kola nepoškrábou podlahu, nezanechají na ní žádné stopy a jsou otočná v rozsahu 360°. To umožňuje manévrování v těžko přístupných místnostech a úzkých chodbách. Dvě kola jsou navíc vybavena brzdami. Technická data Rozměry380 x 550 x 1700 mm Max. nosnost políčka40 kg Materiálnerezová ocel 201
4 791 Kč
![Grilovací deska drážkovaná 3000W 550mm, YG-04587](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04587.jpg)
Drážkovaná ocelová grilovací deska, která dokonale vede teplo a díky tomu je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena potenciometrem s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, který je umístěn na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon3000W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy555 x 350 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry555 x 430 x 230 mm Hmotnost18,5 kg
4 814 Kč
![Kontaktní gril drážkovaný 1800W 320mm, YG-04555](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04555.jpg)
Gril YATO je nepostradatelným zařízením v každé kuchyni. Je určen k rychlé přípravě hamburgerů, masa, ryb, tortil, toastů a zeleniny. Litinová grilovací deska je drážkovaná nahoře a dole, umožňuje současné smažení mnoha produktů na obou stranách. Ovládání teploty potenciometrem, který je umístěn na předním panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 50 ~ 300 °C. Instalovaný spínač odolný proti stříkající vodě, který umožňuje vypnout gril, když se nepoužívá, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování. Můžete jej snadno vyjmout a umýt. Ve výbavě nechybí ani měděný drátěný kartáč, který lze použít k čištění grilovací desky bez poškrábání jejího povrchu. Technická data Výkon1800W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací desky230 x 225 mm Celkové rozměry310 x 370 x 205 mm Hmotnost15 kg
4 834 Kč
![Pracovní stůl 140×60 v. 85cm, YG-09003](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09003.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1400 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
4 887 Kč
![Plnička klobás 5l, YG-03360](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-03360.jpg)
Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 320 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem5 l Rozměr nádoby320 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 690 mm Materiálnerezová ocel Účinnost12 kg/ h
4 919 Kč
![Přepravní vozík na pekárenské plechy, YG-09072](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09072.jpg)
Upozornění - Tuto položku nelze zasílat balíkovou přepravou Přepravní vozík YATO umožňuje přepravu 15 číšnických podnosů nebo plechů na pečení (400x600 mm). Je určen pro profesionální použití ve stravovacích zařízeních. Vozík je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli typu 201. To zajišťuje odolnost proti rzi a zajišťuje vysoké výhody používání a snadné čištění. Díky pevné konstrukci profilů je přepravní vozík extrémně stabilní a každé políčko snese zatížení až 40 kg. Vodítka rozmístěná každých 80 mm se speciálním designem ve tvaru písmene L zaručují stabilní držení podnosů a desek a velkou plochu pro přepravované produkty. Na obou stranách vozíku jsou snadno použitelné zámky, které chrání kontejnery před vysunutím během přepravy. Vozík je vybaven 4 kolečky s ložisky, vyrobenými z vysoce kvalitního šedého TPR. Použití tvrdého, ale pružného materiálu zajišťuje velmi tichý provoz. Kola nepoškrábou podlahu, nezanechají na ní žádné stopy a jsou otočná v rozsahu 360°. To umožňuje manévrování v těžko přístupných místnostech a úzkých chodbách. Dvě kola jsou navíc vybavena brzdami. Technická data Rozměry470 x 620 x 1700 mm Max. nosnost políčka40 kg Materiálnerezová ocel 201
4 949 Kč
![Pracovní stůl 120×70 v. 85cm, YG-09011](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09011.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1200 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
4 954 Kč
![Fritéza jednokomorová 3300W 13l, YG-04616](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04616.jpg)
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C. Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 13 l. Minimální hladina oleje je však 5,2 l a maximální 8,5 l.Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon3300W Napájení230V / 50Hz Objem13 l Rozměry koše210 x 190 x 150 mm Celkové rozměry430 x 285 x 335 mm
5 016 Kč
![Pracovní stůl 140×70 v. 85cm, YG-09012](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09012.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1400 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 123 Kč
![Pracovní stůl 150×60 v. 85cm, YG-09004](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09004.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 201 Kč
![Gastronomický termos 35l NEREZ, YG-09204](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09204.jpg)
Gastronomický termos YATO je určena restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Vnější plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, velmi snadno se čistí a udržuje v čistotě. Uvnitř nádoby je vestavěná nádrž z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky které je odolná vůči organickým kyselinám a snadno se udržuje v čistotě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu je ztráta tepla pouze 5° C do 4 hodin. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 3° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho staví do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování a přepravu potravin. Termos má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasátím víka při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění z vysoce kvalitního silikonu, které zabraňuje rozlití tekutého obsahu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termos je vybaven dvěmi masivními držadly z nerezové oceli pro snadný transport a šesti zápatkami uzavírající víko. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Dno termosu YATO je chráněno gumovým krytem, který zabraňuje sklouznutí po zemi během přepravy. Technická data Objem35 l Průměr300 mm Výška520 mm Materiálnerezová ocel
5 219 Kč
![Chladnička s mraz. boxem Snaige R12SM-TT000E D1120](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-d1120.jpg)
• chladnička s mrazícím boxem• výška 83,8 cm• šířka 54 cm• hloubka 59,5 cm• objem chladničky 105 l• objem mrazničky 17 l• energetická třída E• mrazící kapacita 2,6 kg / den• doba skladování při vypnutí 14 h• spotřeba za den 0,397 kWh• spotřeba za rok 145 kWh• klimatická třída SN-T• hlučnost 40 dB• antibakteriální ochrana• nastavitelná police z tvrzeného skla• vnitřní LED světlo• barva bíláEAN - 4770104820014
5 250 Kč
![Mraznička Crown GN1431E C9143](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-c9143.jpg)
• energetická třída E • spotřeba den 0,466 kWh • spotřeba rok 170 kWh • objem mrazničky 103 litrů • 3 šuplíky • mrázící kapacita 5,2 kg/24h • doba skladování při vypnutí 7,5 hod. • technologie LESS FROST V mrazničkach s inovativní technologií Less Frost se výparník nachází za stěnou mrazícího oddílu ne mezi zásuvkami, což významně zabraňuje akumulaci ledu (cca 50%) a usnadňuje čištění. • hluk 41 dB • klimatická třída T - SN • rozměry (v x š x h) 83,8 x 54 x 61 cm • přestavitelné dveře • nastavitelné nožičky • barva bílá
5 250 Kč
![Pracovní stůl 150×70 v. 85cm, YG-09013](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09013.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 360 Kč
![Fritéza jednokomorová 5000W 17l, YG-04617](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04617.jpg)
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 17 l. Minimální hladina oleje je však 6,5 l a maximální 11 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem17 l Rozměry koše240 x 220 x 120 mm Celkové rozměry490 x 285 x 360 mm
5 423 Kč
![Pracovní stůl 140×70 v. 85cm + 10cm, YG-09033](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09033.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1400 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 438 Kč
![Mraznička truhlicová Crown CHF-146E C8146](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-c8146.jpg)
* Mraznička truhlicová* Energetická třída E* Spotřeba 183 kWh/rok, 0,501 kWh/24 hod.* Celkový objem 142 l* Mrazicí kapacita 7 kg / den* Klimatická třída SN-ST* LED osvětlení* Počet termostatů 1* Rozmrazování manuální* Odtok vody* Hlučnost 40 dB* Rozměry (v x š x h) 84,5x70,5x54,5 cmEAN - 1059745000003
5 442 Kč
![Mraznička Snaige F11SM-TT002E C1100](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-c1100.jpg)
• mraznička• výška 83,8 cm• šířka 54 cm• hloubka 61,5 cm• čistý objem 103 litrů• energetická třída E• spotřeba den 0,466 kWh• spotřeba rok 170 kWh• klimatická třída SN-T• hluk 41 dB• mrazicí kapacita 5,2 kg/den• mrazicí teplota -18• Technologie LESS FROST v mrazničce V chladničkách s inovativní technologií Less Frost sevýparník nachází za stěnou mrazícího oddílu ne mezi zásuvkami, což významně zabraňujeakumulaci ledu (cca 50%) a usnadňuje čištění.• 1 x odklápěcí dvířka a 2 x zásuvka• přestavitelné dveře• nastavitelné nožičky• barva bíláEAN - 4770104820021
5 456 Kč
![Sporák elektrický Snaige FF-5304 0954](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-0954.jpg)
Snaige FF-5304• elektrický sporák• energetická třída A• 4 litinové plotýnky - 2 x 14,5 cm/1000 W, 2 x 18 cm/1500 W• trouba 52 litrů, 3 funkce• horní a spodní topné těleso (650 W a 800 W)• termoregulátor• dvojité bezpečnostní sklo• příslušenství: rošt, plech• rozměry (v x š x h) 85 x 50 x 60 cm• hmotnost 30 kg• barva bílá• napětí 230 - 400 V• max. příkon 6450 W• EAN - 8699975702556
5 490 Kč
![Sporák komb. Snaige SNFGE-56W F1101](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-f1101.jpg)
Sporák kombinovaný• en. třída A, 0,72 kWh• čtyři plynové hořáky• pojistka Stop GAS• klasická trouba 52 L• vrchní a spodní topné těleso (650W/800W)• termoregulátor 50 - 250 °C• osvětlení• dvojité bezpečnostní sklo• příslušenství: rošt, plech• úložný prostor• víko• rozměry (v x š x h) 85,5 x 50 x 60 cm• barva bílá• EAN - 8699975317866
5 490 Kč
![Chladnička komb. Snaige FR15SM-PT000E B1501](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-b1501.jpg)
• chladnička s mrazničkou nahoře• výška 123 cm• šířka 50 cm• hloubka 58 cm• čistý objem chladničky 112 litrů• čistý objem mrazničky 39 litrů• energetická třída E• spotřeba den 0,488 kWh• spotřeba rok 178 kWh• klimatická třída N• hluk 40 dB• mrazicí kapacita 2,4 kg/den• automatické odmrazování chladničky• 3 poličky z tvrzeného skla, z toho 2 nastavitelné• nastavitelné nožičky• přestavitelné dveře• barva bílá EAN - 6958000321431
5 538 Kč
![Pracovní stůl 160×60 v. 85cm, YG-09005](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09005.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 600 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 713 Kč
![Pracovní stůl 160×70 v. 85cm, YG-09014](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09014.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 713 Kč
![Plnička klobás 7l, YG-03370](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-03370.jpg)
Plnička klobás je ideální pro výrobu vlastních uzenářských výrobků. Určeno pro profesionální i amatérské použití. Doporučeno pro: masokombináty restaurace cateringové společnosti agroturistické farmy domácnosti udírnu Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a chromovaný povrch umožňuje snadné mytí a udržování v čistotě. Naklápěcí nádobu o rozměrech 140 x 460 mm lze navíc rychle rozebrat a umýt ručně nebo v myčce. Píst má silikonové těsnění, které zabraňuje úniku náplně. Výsledkem je, že všechny náplně obsažené v nádrži jsou pečlivě vybrány a na jejích stěnách nic nezůstává. Díky tomu si uživatel může vybrat mezi dvěma rychlostmi plnění. Nádrž se všemi ostatními prvky, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyjímatelné, což vám umožní udržovat je řádně čisté. Zařízení obsahuje 4 vyměnitelné trychtýře o průměru 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm. Plnička má svislou konstrukci se stabilní základnou, navíc vybavenou gumovými protiskluzovými nožičkami. Technická data Objem7 l Rozměr nádoby460 x 140 mm Celkové rozměry300 x 340 x 830 mm Materiálnerezová ocel Účinnost13 kg/ h
5 720 Kč
![Pracovní stůl 150×70 v. 85cm + 10cm, YG-09034](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09034.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1500 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
5 871 Kč
![Sporák elektrický Snaige FF-5043 0956](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-0956.jpg)
• elektrický sporák• energetická třída A• 4 litinové plotýnky (2x14,5cm/1000W, 1x18cm/1500W, 1x18cm/2000W• trouba 52 l, 6 funkcí• horní a spodní topné těleso (650W/800W)• ventilátor • osvětleni • termoregulátor 50-250 °C• dvojité bezpečnostní sklo• úložný prostor• příslušenství: rošt, plech• rozměry (v x š x h) 85 x 50 x 60 cm• barva bílá• napětí 230 - 400 V
5 990 Kč
![Sporák elektrický Snaige FF-6304 0955](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-0955.jpg)
Snaige FF-6304• elektrický sporák• energetická třída A• 4 litinové plotýnky (2 x 14,5 cm/1000 W, 2 x 18 cm/1500 W• trouba 64 litrů, 3 funkce• horní a spodní topné těleso (700 W a 1300 W)• termoregulátor• dvojité bezpečnostní sklo• příslušenství: rošt, plech• rozměry (v x š x h) 85 x 60 x 60 cm• hmotnost 35 kg• barva bílá• napětí 230 - 400 V• max. příkon 7000 W• EAN - 8699975774041
5 990 Kč
![Sporák elektrický Snaige SEM40 1106](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-1106.jpg)
Snaige SEM 40• elektrický sporák• energetická třída A• čtyři litinové plotýnky - 1 rychlovarná• klasická trouba• horní a spodní topné těleso• termoregulátor• dvojité bezpečnostní sklo• příslušenství: rošt, plech• rozměry (v x š x h) 85 x 50 x 60 cm• hmotnost 39 kg• barva bílá• napětí 230 - 400 V• max. příkon 7500 W• EAN - 8592294000443
5 990 Kč
![Chladnička komb. Crown GN263E B9263](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-b9263.jpg)
• chladnička s mrazničkou nahoře• výška 145 cm• šířka 54 cm• hloubka 56,5 cm• objem chladničky 171 l• objem mrazničky 42 l• energetická třída E• spotřeba za den 0,485 kWh• spotřeba za rok 177 kWh• mrazicí kapacita 2,6 kg / den• klimatická třída N-ST• hlučnost 41 dB• LED osvětlení• automatické odmrazování chladničky• 4 police z tvrzeného skla, z toho 3 přestavitelné• zásuvka na zeleninu• 3x přihrádka na dveřích, z toho 1 přihrádka ve spodní části dveří pro umístění lahví• přestavitelné otevírání dveří• plastová horní deska odolná proti polití tekutinou• nastavitelné nožičky• barva bíláEAN - 1056715000001
6 003 Kč
![Fritéza dvoukomorová 2x2000W 2x6l, YG-04620](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04620.jpg)
Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Každá z fritovacích nádrží má celkovou plnící kapacitu 6L. Minimální hladina oleje je však 2,5 l a maximální 3,5 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon2000W Napájení230V / 50Hz Objem2 x 6 l Rozměry koše215 x 120 x 95 mm Celkové rozměry425 x 410 x 290 mm
6 053 Kč
![Chladnička komb. Crown GN2303E B8230](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-b8230.jpg)
• energetická třída E • spotřeba den 0,493 kWh • spotřeba rok 180 kWh • celkový hrubý objem 171 litrů • celkový čistý objem 168 litrů • čistý objem chladničky 126 litrů • čistý objem mrazničky 42 litrů • hluk 40 dB • mrazicí kapacita 2,5 kg/den • doba skladování při vypnutí 15 hodin • automatické odmrazování chladničky • rozměry (v x š x h) 122 x 54 x 57 cm • drátěné poličky, přestavitelné • nastavitelné nožičky • přestavitelné dveře • barva bílá • hmotnost 39 kg
6 207 Kč
![Chladnička komb. Finlux FXRA 260 B9260](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-b9260.jpg)
• chladnička s mrazničkou nahoře• výška 144 cm• šířka 54 cm• hloubka 57 cm• čistý objem chladničky 171 litrů• čistý objem mrazničky 42 litrů• energetická třída E• spotřeba den 0,485 kWh• spotřeba rok 177 kWh• klimatická třída N-ST• hluk 41 dB• mrazicí kapacita 2,6 kg/den• doba skladování při vypnutí 12 hodin• automatické odmrazování chladničky• 4 poličky z tvrzeného skla, z toho 3 přestavitelné• nastavitelné nožičky• barva bílá• přestavitelné dveře• hmotnost 39 kg• rozměry s obalem 150,9 x 57,8 x 60, 42,6 kgEAN - 1043269000007
6 207 Kč
![Chladnička komb. Snaige FR21SM-PTMP0E B2102](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-b2102.jpg)
• chladnička s mrazničkou nahoře• výška 143 cm• šířka 54,5 cm• hloubka 55,5 cm• čistý objem chladničky 169 litrů• čistý objem mrazničky 37 litrů• energetická třída E• spotřeba den 0,471 kWh• spotřeba rok 172 kWh• klimatická třída N-ST• hluk 40 dB• mrazicí kapacita 2,4 kg/den• automatické odmrazování chladničky• 3 poličky z tvrzeného skla, z toho 2 nastavitelné• nastavitelné nožičky• barva nerez• přestavitelné dveřeEAN - 6958000321387
6 207 Kč
![Mraznička truhlicová Crown CHF-201E C8201](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/jt-c8201.jpg)
• mraznička truhlicová• energetická třída E• spotřeba den 0,548 kWh• spotřeba rok 200 kWh• celkový čistý objem 198 litrů• mrazící kapacita 12 kg/den• klimatická třída SN-T• doba skladování při vypnutí 18 hodin• invertorný kompresor• počet termostatů 1• hlučnost 40 dB• koš na drobné potraviny• rozmrazování manuální• rozměry (v x š x h) 84,5 x 90,5 x 54,5 cm• barva bíláEAN - 1059746000002
6 207 Kč
![Grilovací deska hladká 2x2200W 730mm, YG-04588](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04588.jpg)
Upozornění - Tuto položku nelze zasílat balíkovou přepravou Hladká ocelová grilovací deska, která dokonale vede teplo a má dvě nazávislé ovládané topné zóny. Díky tomu umožňuje individuální nastavení teploty jednotlivých zón v závislosti na potřebách. Je ideální pro smažení vajec, klobás, slaniny, masa, opékání chleba, tortilly a zeleniny. Grilovací deska je řízena dvěmi potenciometry s regulací provozní teploty v rozsahu 50 ~ 300 ° C, které jsou umístěny na předním panelu. Na zadní straně zařízení je však vypínač odolný proti stříkající vodě, který vám umožní vypnout gril, aniž byste odpojili napájecí kabel ze sítě. Vestavěná pojistka brání přehřátí grilu. Gril je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se gril rychle čistí a udržuje čistý. Na přední straně varné desky je navíc žlab na tuk a všechny druhy odpadu po grilování a speciální otvor pro odtok umožňuje sbírat nečistoty do spodní zásuvky, kterou lze snadno vyjmout pro čištění. Boční a zadní stěny mají navíc ochrannou hranu vysokou 75 mm, která chrání připravené jídlo před vypadnutím a chrání před stříkáním tuku. Na spodní straně zařízení jsou čtyři protiskluzové nožičky zajišťující stabilní polohu na pultu. Technická data Výkon2x 2200W Napájení230V / 50Hz Rozměry grilovací plochy735 x 420 mm Tloušťka grilovací plochy9 mm Celkové rozměry735 x 510 x 230 mm Hmotnost26 kg
6 221 Kč
![Fritéza jednokomorová s ventilem 5000W 16l, YG-04630](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-04630.jpg)
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru. Je určena ke smažení: hranolek masa ryb kroket zeleniny Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.Nádrž fritézy má celkovou plnicí kapacitu 16 l. Minimální hladina oleje je však 9 l a maximální 12 l. Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě. Fritéza YATO má navíc vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění oleje z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid. Technická data Výkon5000W Napájení380 / 400V Objem16 l Rozměry koše240 x 220 x 115 mm Celkové rozměry550 x 365 x 400 mm
6 235 Kč
![Pracovní stůl 160×70 v. 85cm + 10cm, YG-09035](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09035.jpg)
Pracovní stůl s policí je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201, přizpůsobené pro použití v gastronomii v podmínkách intenzivního používání. Pečlivě vyrobené svařované spoje a hladké povrchy umožňují velmi snadné čištění. Deska stolu je vyrobena z pevného plechu s přídavnými výztužnými profily. Horní část je navíc zespodu vyztužena laminovanou dřevěnou deskou, která ji zpevňuje a zároveň je odolná proti vlhkosti. Deska stolu vzadu má navíc 100 mm vysoký okraj, díky kterému, když je stůl umístěn ke zdi, zabrání tomu, aby zbytky jídla padaly za stůl, což výrazně zvyšuje hygienu při práci. Pevná spodní police vám umožňuje plně využít pracovní prostor. Nohy stolu jsou vyrobeny z kulatých profilů a mají výškové nastavení +/- 15 mm, což umožňuje vyrovnání stolu i na nerovném povrchu. Navíc mají plastové podložky, které chrání podlahu před poškrábáním. Velmi důležitou výhodou stolu YATO je, že po složení se stůl vejde do malé lepenkové krabice, takže náklady na dopravu jsou relativně nízké. Ve skladu také zabírá málo místa. Proces skládání stolu je na druhou stranu velmi rychlý a snadný. Použitá řešení zaručují velmi stabilní konstrukci, která je pevná a odolná. Technická data Rozměry1600 x 700 x 850 mm Nosnost deskyaž 150 kg Nosnost policeaž 35 kg Materiálnerezová ocel 201
6 302 Kč