Přísady na vaření a pečení

Rostlinný želírovací přípravek na zavařování džemů a marmelád.

Želírovací cukr Extra 2:1 pro přípravu marmelád, džemů a želé podporuje přirozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním požadavkům na zdravou výživu.

Želírující přípravek pro zachování velmi výrazné ovocné chuti při použití minimálního množství cukru. Vhodný pro diabetiky.

Praganda je speciální solící směs na uzenářské výrobky. Tato sůl zaručuje krásnou barvu masa, ochranu masa před mikroorganismy a rychlé proležení.

Tato želírovací směs zachovává přirozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním požadavkům na zdravou výživu.

Univerzální kvasinky určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.

Dr. Oetker Sirupfix je přípravek na domácí zavařování hustých sirupů s výraznou chutí.

Univerzální kvasinky určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.

Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků a jiných.

Želatina je sypká směs pro přípravu čirého želé na ovocné moučníky, dorty, poháry.

Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1.000 g ovoce a 1.150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.

Větší a výhodnější balení. Jedlá soda Dr. Oetker je osvědčený všestranný pomocník v kuchyni a domácnosti, při pečení, úklidu, praní i péči o zdraví.

Toto cukrářské droždí se při vysokých teplotách (pečení) mění v plyn který kypří těsto. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu.

Pomůcka ke konzervování chrání před plísní a kvašením. Je to osvědčený pomocník pro konzervování ovoce i zeleniny.

Kyselina citrónová pro potraviny v prášku. Hodí se na dochucení džemů, ovocných salátů a kompotů.