Kuchyňské náčiní
![Sada nožů G21 Damascus Premium v bambusovém bloku, Box, 5 ks + brusný kámen, G21-DMSP-BX5BK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002299.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře a krájecí nůž s délkou 20 cm, Santoku nůž 17 cm a dva univerzální nože s čepelí o délce 9 a 13 cm, dále pak bambusový blok pro bezpečné ukládání nožů a brusný kámen se zrnitostí 1000/3000. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů bambusový blok pro správné a šetrné ukládání oboustranný brusný kámen prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Bambusový blok pro bezpečné a šetrné ukládání nožů Designový stojánek na nože je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Správnou péčí o nože a jejich ukládáním do speciálního dřevěného bloku prodloužíte životnost nožů. Oboustranný brusný kámen Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000/3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti. TIP: Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 5 ks v bambusovém bloku Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Santoku nůž 17 cm Univerzální nůž 13 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 30 x 30 cm Hmotnost balení: 4,4 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Sada nožů G21 Damascus Premium 5 ks Bambusový blok Brusný kámen
6 890 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium, Box, 5 ks, G21-DMSP-BX5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002260.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete pět nožů – nůž šéfkuchaře o délce 20 cm, dva krájecí nože o délce 20 a 13 cm, Santoku nůž 17 cm a univerzální nůž 9 cm. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní pětidílnou sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 5 ks Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Krájecí nůž 13 cm Santoku nůž 17 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 38,5 x 4 x 27 cm Hmotnost balení: 1,6 kg Certifikace: LFGB
5 790 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Damascus v bambusovém bloku 5 ks + brusný kámen, G-DMSSET5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002216.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Damaškové čepele Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Speciální technologie výroby Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Pevné rukojeti ve špičkové kvalitě Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Brusný kámen G21 zdarma Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Proto jsme vám k sadě jako dárek přibalili oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000, který vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových.Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Prodloužená záruka na nože 2 + 2 roky Za kvalitu nožů ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky na nože o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Nože Damascus Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojetí: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Délka čepele Nůž šéfkuchaře: délka čepele 21 cm Univerzální nůž: délka čepele 13 cm Krájecí nůž: délka čepele 9 cm Nůž santoku: délka čepele 17 cm Krájecí nůž: délka čepele 18 cm Rozměry / hmotnost balení: Sada 3 nožů v dřevěném pouzdře: 28,5 x 5 x 19 cm / 1,15 kg Nůž santoku v papírové krabičce: 9 x 37,5 x 3,5 cm / 0,45 kg Krájecí nůž 18 cm v papírové krabičce: 9 x 37,5 x 3,5 cm / 0,45 kg Blok na nože Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Barva: hnědá přírodní Rozměry: 15 x 22 x 9 cm Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg Brusný kámen Materiál jádra: cement Materiál povrchu: karborundum, diamant Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení) Rozměry: 18 x 6 x 3 cm Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost: 0,65 kg Obsah balení Sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus v dřevěném pouzdře Krájecí nůž 18 cm v papírové krabičce Santoku nůž 17 cm v papírové krabičce Bambusový blok na nože G21 Gourmet Damascus Brusný kámen G21
5 690 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium v bambusovém bloku, Box, 3 ks + brusný kámen, G21-DMSP-BX3BK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002298.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře, krájecí nůž s délkou 20 cm a univerzální nůž s čepelí o délce 9 cm, dále pak bambusový blok pro bezpečné ukládání nožů a brusný kámen se zrnitostí 1000/3000. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů bambusový blok pro správné a šetrné ukládání oboustranný brusný kámen prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Bambusový blok pro bezpečné a šetrné ukládání nožů Designový stojánek na nože je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Správnou péčí o nože a jejich ukládáním do speciálního dřevěného bloku prodloužíte životnost nožů. Oboustranný brusný kámen Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000/3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti. TIP: Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 3 ks v bambusovém bloku Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 30 x 30 cm Hmotnost balení: 2,8 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Sada nožů G21 Damascus Premium 3 ks Bambusový blok Brusný kámen
4 490 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium, Box, 3 ks, G21-DMSP-BX3](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002250.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře a krájecí nůž s délkou 20 cm a jeden univerzální nůž s čepelí o délce 9 cm. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní třídílnou sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 3 ks Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 38 x 4 x 17 cm Hmotnost balení: 1 kg Certifikace: LFGB
3 790 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Damascus v bambusovém bloku 3 ks + brusný kámen, G-DMSSET3](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002217.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Damaškové čepele Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Speciální technologie výroby Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Pevné rukojeti ve špičkové kvalitě Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Brusný kámen G21 zdarma Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Proto jsme vám k sadě jako dárek přibalili oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000, který vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Prodloužená záruka na nože 2 + 2 roky Za kvalitu nožů ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky na nože o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Nože Damascus Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojetí: Micarta Prodloužená záruka 2 + 2 roky Rozměry Nůž šéfkuchaře: délka čepele 21 cm Univerzální nůž: délka čepele 13 cm Krájecí nůž: délka čepele 9 cm Rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm Hmotnost balení: 1,15 kg Blok na nože Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Barva: hnědá přírodní Rozměry: 15 x 22 x 9 cm Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg Brusný kámen Materiál jádra: cement Materiál povrchu: karborundum, diamant Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení) Rozměry: 18 x 6 x 3 cm Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost: 0,65 kg Obsah balení Sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus v dřevěném pouzdře Blok na nože G21 Gourmet Damascus Brusný kámen G21
3 190 Kč
![Sada nožů Dellinger 3 ks Mirror SS 3-layers v dřevěné dárkové krabici, HDA10](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6341197.jpg)
Máte ve svém okolí někoho, pro koho je vaření zábava? Zpříjemněte mu pobyt v kuchyni ještě víc a pořiďte mu dárkovou sadu Dellinger. Jedná se o sadu 3 luxusních nožů – kuchařský nůž, univerzální nůž a loupací nůž. Sada obsahuje také elegantní dřevěnou krabici, ve které budou nože jako v bavlnce. Kuchařský nůž Gyuto neboli nůž šéfkuchaře má délku 325 mm a je vhodný i ke kolébkovému krájení díky svému tvaru. Univerzální nůž Utilty o délce 235 mm využijete ke krájení, plátkování a dalším činnostem. Je všestranný. Loupací nůž Petty měří 205 mm a najde své využití hlavně u loupání a čistění zeleniny. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti 3 vrstvy nerezové oceli Všestranné využití Velmi dobře chráněno proti korozi Ručně broušené a leštěné nože Ergonomicky tvarovaná rukojeť Vhodné jako dárek Čepel z kvalitní oceli Nože z této sady mají čepel, vytvořenou ze 3 vrstev. Pro velmi ostré a tvrdé řezné jádro je použita ocel 12cr12MOV, která je velmi dobře chráněna proti korozi a mechanickému poškození. Další dvě vrstvy, mezi které je jádro vloženo, se vyrábí z leštěné nerezové oceli SUS-430 stainless steel. Každá čepel z této sady prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích. Rukojeť západního tvaru Jedná se o elegantní rukojeť zpevněnou 3 nýty, díky kterým je rukojeť pevně spojená s čepelí. Ergonomický tvar rukojeti u všech nožů zajistí dobré uchopení a dostatečné pohodlí při krájení, sekání a dalších kuchyňských činnostech. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. V pouzdře a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nože ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nožů v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Pokud víte, že nože nebudete delší dobu používat, je lepší je naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí). Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Specifikace Značka: Dellinger Model: Mirror SS 3-layers Určení: sada kuchyňských nožů Parametry Barevné provedení: nerez, tmavě hnědá Materiál čepele: ocel 12cr12MOV a SUS-430 stainless steel Materiál rukojeti: dřevo Délka kuchařského nože Gyuto: 325 mm Délka univerzálního nože Utilty: 235 mm Délka loupacího nože Petty: 205 mm Obsah balení 3x kuchyňský nůž 1x dřevěné pouzdro
3 062 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Damascus small box 3 ks, NB-D1095](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022168.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi.Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. V pouzdře a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojetí: Micarta Materiál pouzdra: dřevo Rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm Hmotnost balení: 1,15 kg Záruka: 2 + 2 roky Délka čepele Nůž šéfkuchaře: 21 cm Univerzální nůž: 13 cm Krájecí nůž: 9 cm Obsah balení Nůž šéfkuchaře Univerzální nůž Krájecí nůž Dřevěné pouzdro
2 790 Kč
![Nůž Dellinger Santoku Red 170 mm Resin Future, K-H191](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340563.jpg)
Originální kuchyňský nůž Red Santoku 170 mm značky Dellinger bude ozdobou vaší kuchyně. Každý nůž je jedinečný svou rukojetí z pryskyřice. Nůž dostal svůj název podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit a sekat maso a zeleninu. Vzácná a unikátní kresba oceli navíc kombinuje krásu a luxus s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 170 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Jedinečnost každého nože díky rukojeti z pryskyřice 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí Všestranné využití Krásný vzor Stormy Waves Nepřilnavost materiálů k čepeli Vhodný jako dárek Čepel z damascénské oceli Velmi kvalitní materiál damascénská ocel VG10 se používá k vytvoření čepele nože ze série Dellinger Resin Future. 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí zajišťuje mimořádnou odolnost a pružnost. Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Jedinečná rukojeť z pryskyřice Pokud máte rádi originalitu, u tohoto nože je zaručená. Design rukojeti je opravdu jedinečný u každého kusu. Rukojeť se vyrábí z překrásné epoxidové pryskyřice. Jedná se o průhlednou pryskyřici probarvenou alkoholovými pigmenty. Pryskyřice je voděodolná a zcela bez zápachu. Časem se může stát, že se začne měnit barva. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará také trojité nýtování. Tvar rukojeti je vhodný pro asijský úchop nože. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Red Santoku 170 mm Série: Resin Future Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, červená Materiál čepele: japonská damašková ocel VG-10 Materiál rukojeti: pryskyřice Hmotnost: 230 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
2 606 Kč
![Nůž Dellinger Gyuto / Chef Kiritsuke 8,5" (215mm) Rose-Wood Damascus, XZ-B27RW8](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340569.jpg)
Kuchařský nůž GYUTO / Chef 8“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Díky zužování hřbetu a ostří nože do špičky má ideální tvar na každý druh krájení. Využijte ho pro porcování masa, krájení ryb nebo plátkování. Výše položený hrot hravě zvládne i kolébkové krájení bylinek nebo například ořechů. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž měří 340 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Nůž šéfkuchaře Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: GYUTO / Chef 8“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 260 g Délka čepele: 215 mm Délka rukojeti: 130 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
2 166 Kč
![Ostřící sada G21 Profi, Diamant, G-21-PRostS](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022414.jpg)
Kvalitní nože si zaslouží kvalitní péči Pořiďte si profesionální brousící sadu G21 a vaše nože budou vždy dokonale ostré. Speciální sada na ostření a broušení všech typů nožů obsahuje vše, co k preciznímu naostření nožů a ke správné péči o ostří nožů potřebujete. V sadě najdete: základnu pro broušení nožů s unikátní upínací svorkou lištu se stupnicí pro přesné nastavení brusných úhlů čtyři brusné bloky s diamantovým povrchem se zrnitostí #360, #600, #800 a #1000 praktický kufřík pro bezpečné přenášení a ukládání sady Brousit nebo ostřit nože? Je v tom rozdíl! Broušení nožů můžete provádět často, klidně i po každém použití. Broušením totiž nedochází k odstranění oceli z čepele nože. Broušením zarovnáváte mikroskopické trhlinky a zoubky čepele a udržujete ostří ve správném stavu. Pro broušení nožů využijte diamantové brusné bloky se zrnitostí #600, #800 a #1000. Ostření nožů je důkladnější a odebíráním oceli z čepele vytváří vlastně nový okraj. Proto byste ani ty nejpoužívanější nože neměli ostřit častěji než dvakrát ročně. Ostřením tak zachráníte svůj oblíbený nůž, na kterém vám častým používáním vznikla výraznější poškození ostří nebo dokonce takzvané „zuby”. Pro ostření nožů použijte diamantový blok se zrnitostí #360. TIP: Správným a pravidelným broušením se vyhnete nutnosti ostřit nože. Prodloužíte tak jejich životnost. Pod jakým úhlem brousit nože? Profi ostřící sada je nastavitelná pro úhel od 15 ° do 30 °. Pro damaškové nože nastavte úhel 20–25 °, pro normální nože 25–30 °. Nabruste si všechny nože Kompletní brousící sadu v kufříku využijete pro dokonalé nabroušení všech svých nožů. Je vhodná jak pro broušení damaškových nožů, tak pro broušení nožů z běžné nožířské oceli. Díky promyšlenému řešení naostří nože všech tvarů, takže ji využijete opravdu na každý nůž, který potřebujete nabrousit či naostřit. Hlavní přednosti profesionální brousící sady: 4 zrnitosti diamantových brusných kamenů # 360, # 600, # 800, # 1000 variabilní možnost nastavení úhlů od 15° - 30° pohyblivá vodítka pro plynulé broušení vynikající rovnoměrnost diamantového zrna promyšlené řešení s důrazem na detail praktický kufřík pro ochranu a správné ukládání sady Specifikace Rozměry základny (Š x H): 20 x 13 cm Barva: černá Materiál kufříku: plast Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost balení: 1,16 kg
1 790 Kč
![Nůž Dellinger Santoku 7" (175mm) Rose-Wood Damascus, XZ-B27RW7](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340571.jpg)
Kuchyňský nůž Santoku 7" značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Svůj název dostal podle slova Santoku, což v japonském jazyce znamená „tři cnosti“. Podle tohoto významu můžeme říct, že nůž zvládne výborně krájet, drtit i sekat maso a zeleninu. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Nůž má ostří dlouhé 175 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Santoku 7" Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 240 g Délka čepele: 170 mm Délka rukojeti: 130 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
1 737 Kč
![Dávkovač nápojů chladící 8l, YG-07001](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-07001.jpg)
Chladící dávkovač nápojů je pečlivě vyrobený z nerezové oceli nejvyšší kvality, leštěný do vysokého lesku, vypadá elegantně v hotelech, konferenčních místnostech a restauracích. Smysl pro detail je spojen s vysokou odolností dávkovače. Nádoba na šťávu je vyrobena z polykarbonátu, který je velmi odolný proti nárazům, a zároveň se snadno čistí. Uvnitř nádoby je instalována speciální ledová trubka, díky které lze podávané nápoje dodatečně ochladit. Důležitou výhodou dávkovačů šťávy YATO je použití speciální konstrukce nekapajících kohoutků. Na druhé straně odnímatelná odkapávací mřížka usnadňuje čištění rozlitých nápojů. Technická data Objem8 l Rozměry350 x 260 x 600 mm Materiálnerezová ocel 201
1 708 Kč
![Nůž Dellinger vykosťovací Boning Carbon Fragment, K-H140B, Délka čepele: 155 mm](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340564.jpg)
Kuchyňský vykosťovací nůž Boning značky Dellinger patří do řady Carbon Fragment. Kvalitní zpracování ocelové čepele a karbonové rukojeti vytváří moderní nůž na vykosťování. Schopnosti japonského nože oceníte při odřezávání masa od kostí, oddělování šlach, tučných částí nebo chrupavek. Zúžená čepel si poradí i s vykosťováním v okolí kloubů. Nůž měří 290 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Vykosťovací nůž Vhodný pro venkovní kuchyně Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 110 vrstev dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí Krásný vzor na čepeli Vhodný jako dárek 110 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí? Čepel těchto nožů prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích a následně je ochlazena dusíkem. Následně se každý nůž ručně brousí pod úhlem 12-15° a při tvrdosti okolo 60 HRC. Díky tomuto zpracování dosahuje nůž extrémní ostrosti a hodí se zejména do venkovních kuchyní. Moderní karbonová rukojeť Vykosťovací nůž Boning patří do řady Carbon Fragment. Řada je pojmenována podle materiálu, který se používá k výrobě rukojeti tohoto nože. Mluvíme o karbonu. Díky použití tohoto materiálu je rukojeť nožů z této řady velmi kvalitní, odolná a zároveň opravdu lehká. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará dvojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: vykosťovací Boning Série: Carbon Fragment Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, černá, šedá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: karbon Hmotnost: 145 g Délka čepele: 155 mm Délka rukojeti: 115 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
1 561 Kč
![Nůž G21 Damascus Premium 17 cm, Santoku, G21-DMSP-SNTk17](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002295.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Hlavní přednosti prémiový nůž z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeť z Micarty dokonalé vyvážení nože prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní nůž G21 Damascus Premium Santoku o délce 17 cm z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Díky výšce čepele můžete nakrájené suroviny přenášet rovnou na pánev nebo do hrnce. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Damascus Premium 17 cm Santoku Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 17 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 38 x 4 x 9 cm Hmotnost balení: 0,5 kg Certifikace: LFGB
1 464 Kč
![Špalek na maso G21 buk 400 x 300 x 60 mm, G21SPANM-BUK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_635430.jpg)
Každý správný kuchař ví, že správně naporcovat maso je pro přípravu pokrmu základ. K porcování masa potřebujete dvě pomůcky, na jejichž kvalitě skutečně záleží. Ostrý nůž nebo sekáček a kvalitní dřevěný porcovací špalek. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěný porcovací špalek s tloušťkou 6 cm Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů a sekáčků Vyrobeno v České republice Špalek na maso G12 – nejlepší volba pro porcování Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné masivní desce je šetrné k nožům i sekáčkům na maso, dřevo netupí jejich ostří. Porcovací špalek využijete i při naklepávání masa paličkou. O kvalitním provedení špalku na porcování masa o velikosti 40 x 30 cm svědčí i jeho tloušťka 6 cm. Bukový špalek na porcování je sázka na jistotu Dřevěné špalky na maso se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě porcovacího špalku G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukový porcovací špalek je chuťově neutrální, tvrdý a odolný i správně hutný. Jak pečovat o dřevěné špalky na maso Aby vám porcovací špalek vydržel co nejdéle, nemyjte jej v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít špalek na porcování masa v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když jej po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěný špalek čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 400 x 300 x 60 mm Hmotnost: 5,3 kg
1 390 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Dynamic 5 ks + černo-nerezový blok, NB-P3012](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022163.jpg)
Nůž je jedním u nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Právě jste ji našli. Prohlédněte si dokonale ostré a praktické nože pro všechny situace. Přesvědčte se. Hlavní přednosti prémiové nože z oceli, která se využívá i pro výrobu loveckých nožů kvalitní rukojeti z materiálu Pakka wood dokonalé vyvážení nožů designový černo-nerezový blok pro správné a šetrné ukládání prodloužená záruka 2 + 2 roky Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Dynamic s vámi bude krájet, vykosťovat, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepele nožů G21 Gourmet Dynamic jsou vyrobeny z kvalitní oceli 5CR15, která je využívána například i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do stojánku! Součástí sady je designový stojánek v černo-stříbrném provedení. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v hnědé barvě Materiál stojánku: kov Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 33 cm Šířka stojanu: 8,5 cm Rozměry balení: 18,5 x 36,5 x 10 cm Hmotnost: 1,9 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Vykosťovací nůž 15,5 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan
1 390 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Steely 5 ks + nerez blok, NB-P2125](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022164.jpg)
Nůž je jedním u nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Právě jste ji našli. Prohlédněte si dokonale ostré a praktické nože pro všechny situace. Přesvědčte se. Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Steely s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepele nožů G21 Gourmet Steely jsou vyrobeny z kvalitní oceli 5CR15, která je využívána například i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do stojánku! Součástí sady je designový stojánek ve stříbrném provedení. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Parametry: Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v hnědé barvě Materiál stojánku: kov Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 34 cm Šířka stojanu: 13 cm Rozměry balení: 17,5 x 36,5 x 14 cm Hmotnost: 2,05 kg Obsah balení: Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Nůž na chléb 21 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan Certifikace: LFGB
1 390 Kč
![Nůž G21 Gourmet Damascus 17 cm, Santoku, NB-D1091](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022166.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Vysoce kvalitní nůž G21 Gourmet Damascus Santoku o délce 17 cm z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepel nože G21 Gourmet Damascus je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Gourmet Damascus ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Damascus 17 cm Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 17 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení: 9 x 37,5 x 3,5 cm Hmotnost balení: 0,45 kg Certifikace: LFGB
1 251 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Nature 5 ks + bambusový blok, G21GNAT5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002218.jpg)
Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Právě jste ji našli. Prohlédněte si dokonale ostré a praktické nože pro všechny situace. Přesvědčte se.Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Nature s vámi bude krájet, vykosťovat, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepele nožů G21 Gourmet Nature jsou vyrobeny z kvalitní oceli 5CR15, která je využívána například i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky.Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Nature Určení: sada nožů Certifikace: LFGB Záruka: Ano (2 + 2 roky) Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v hnědé barvě Materiál stojánku: bambus Výška stojanu s noži: 35 cm Šířka stojanu: 9 cm Hmotnost stojanu s noži: 1,3 kg Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Vykosťovací nůž 15,5 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan
1 190 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Rustic 5 ks + bambusový blok, G21GRUS5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002237.jpg)
Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Pořiďte si kvalitní a extra ostré nože G21 Gourmet Rustic. Praktická sada nožů v délkách od 9 cm do 21 cm potěší všechny milovníky kvalitního ostří. Složení sady 5 ostrých nožů G21 Gourmet Rustic V sadě nožů G21 Gourmet Rustic najdete nůž šéfkuchaře 21 cm, krájecí nůž 21 cm, nůž na chléb 21 cm, univerzální nůž 13 cm a krájecí nůž 9 cm. Všech 5 nožů je z kvalitní oceli 5CR15, která se používá i pro výrobu loveckých nožů. Jak pečovat o nože? Ukládejte je do stojanu Správná péče o kuchyňské nože prodlouží jejich životnost a ostrost čepelí. Základem správné péče o nože je jejich vhodné ukládání – ideálně do stojanu na nože. Proto k sadě nožů G21 Gourmet Rustic dostanete i originální blok na nože z vysoce odolného bambusového dřeva s elegantní černou kovovou lištou na čelní straně stojanu na nože. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Řada: Gourmet Model: Rustic Určení: sada nožů Počet nožů v sadě: 5 ks Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v černé barvě Materiál stojánku: bambus Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 22 cm Šířka stojanu: 15 cm Hloubka stojanu: 9 cm Hmotnost: 3 kg Rozměry balení: 36 x 19 x 10 cm Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Nůž na chléb 21 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan Certifikace: LFGB
1 190 Kč
![Nůž G21 Damascus Premium 13 cm, Santoku, 21-DMSP-SNTk13](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002297.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Hlavní přednosti prémiový nůž z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeť z Micarty dokonalé vyvážení nože prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní nůž G21 Damascus Premium Santoku o délce 13 cm z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Díky výšce čepele můžete nakrájené suroviny přenášet rovnou na pánev nebo do hrnce. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Damascus Premium 13 cm Santoku Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 13 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 4 x 9 cm Hmotnost balení: 0,3 kg Certifikace: LFGB
1 172 Kč
![Nůž G21 Damascus Premium 13 cm, G21-DMSP-13KL](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_600227.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Hlavní přednosti prémiový nůž z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeť z Micarty dokonalé vyvážení nože prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní nůž G21 Damascus Premium o délce 13 cm z damascénské oceli využijete při krájení, porcování i ořezávání. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Čepel je tak velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Damascus Premium 13 cm Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 13 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 4 x 9 cm Hmotnost balení: 0,3 kg Certifikace: LFGB
1 132 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Stone 5 ks + bambusový blok, G21-GMS-5BBB](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002238.jpg)
Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Pořiďte si kvalitní a extra ostré nože G21 Gourmet Stone. Praktická sada nožů v délkách od 9 cm do 21 cm potěší všechny milovníky kvalitního ostří. Složení sady 5 ostrých nožů G21 Gourmet Stone V sadě nožů G21 Gourmet Stone najdete nůž šéfkuchaře 21 cm, krájecí nůž 21 cm, nůž na chléb 21 cm, univerzální nůž 13 cm a krájecí nůž 9 cm. Všech 5 nožů je z kvalitní oceli 5CR15, která se používá i pro výrobu loveckých nožů. Jak pečovat o nože? Ukládejte je do stojanu Správná péče o kuchyňské nože prodlouží jejich životnost a ostrost čepelí. Základem správné péče o nože je jejich vhodné ukládání – ideálně do stojanu na nože. Proto k sadě nožů G21 Gourmet Stone dostanete i originální blok na nože z vysoce odolného bambusového dřeva. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Řada: Gourmet Model: Stone Určení: sada nožů Počet nožů v sadě: 5 ks Materiál: ocel 5CR15 Materiál rukojetí: Pakka wood v černé barvě Materiál stojánku: bambus Prodloužená záruka 2 + 2 roky Výška stojanu s noži: 35 cm Šířka stojanu: 15 cm Hloubka stojanu: 9 cm Hmotnost: 3 kg Rozměry balení: 40 x 20 x 20 cm Obsah balení Nůž šéfkuchaře 21 cm Krájecí nůž 21 cm Nůž na chléb 21 cm Univerzální nůž 13 cm Krájecí nůž 9 cm Stojan Certifikace: LFGB
1 099 Kč
![Nůž G21 Gourmet Damascus 18 cm, NB-D1090-1](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022165.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Vysoce kvalitní kuchyňský nůž G21 Gourmet Damascus o délce 18 cm z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepel nože G21 Gourmet Damascus je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Gourmet Damascus ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Damascus 18 cm Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 18 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení: 9 x 37,5 x 3,5 cm Hmotnost balení: 0,45 kg Certifikace: LFGB
1 065 Kč
![Nůž Dellinger nůž Utility 5" (130mm) Rose-Wood Damascus, XZ-B27RW5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340574.jpg)
Univerzální kuchyňský nůž Utility 5“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Schopnosti nože oceníte při krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikovný i na přesné řezy nebo špikování masa. Nůž má opravdu mnoho využití. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Navíc díky vzácné a unikátní kresbě oceli získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu. Nůž má ostří dlouhé 130 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Univerzální použití nože Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Utility 5“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 110 g Délka čepele: 130 mm Délka rukojeti: 90 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
1 040 Kč
![Souprava Dellinger 1000/3000 pro ostření nožů Premium – 2 v 1, STONE-1000/3000](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022421.jpg)
Začněte krájet a řezat jako profesionální šéfkuchař ještě dnes! Pořiďte si soupravu Dellinger s brusnými kameny pro udržení svých nožů v perfektně ostré kondici. Kombinovaný brusný kámen japonského typu vaše nože nabrousí velmi rychle a efektivně. Součástí soupravy je i gumová protiskluzová podložka. Hlavní přednosti Rychlý brusný a leštící efekt Kámen dodáván s protiskluzovou podložkou Vhodný k ostření a leštění všech ostří s výjimkou keramických nožů Možnost využití i pro ostření nářadí na opracování dřeva a na zahradnické vybavení 2 stupně zrnitosti brusného kamene Kombinovaný brusný a obtahovací kámen Vyberte si ze 2 stupňů zrnitosti Brusný kámen o rozměrech 180 x 60 x 30 mm se skládá ze dvou ploch, určených k broušení. Jedna plocha má stupeň zrnitosti brusného kamene JIS #1000 a druhá JIS #3000. K výrobě se používá syntetický korund neboli oxid hlinitý, který je extrémně trvanlivý a zajišťuje broušení na maximální možné úrovni. Brusný kámen Dellinger využijete na broušení a obtahování nožů, nůžek, seker, břitev, dlát a mnoho dalšího. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Brusný kámen lze použít s vodou nebo olejem. Specifikace Značka: Dellinger Model: 1000/3000 Určení: souprava pro ostření Parametry Barevné provedení: barevné Materiál: brusný kámen Rozměry brusného kamene: 180 x 60 x 30 mm Obsah balení 1x souprava pro ostření
999 Kč
![Brusný kámen G21 zrnitost 1000/6000 s vodítkem, G-21BRSN1060SV](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022410.jpg)
Pro dokonalé ruční broušení nožů, nůžek, dlát i řezbářských nebo zahradních nástrojů použijte špičkový oboustranný brusný korundový kámen se zrnitostí 1000# a 6000# pro konečné jemné dobroušení a přeleštění. Brusný kámen z korundu je uložen v bambusovém bloku s výřezem na míru. V balení naleznete i keramické hladítko pro srovnání a zahlazení povrchu kamene po broušení, nechybí ani praktické a šikovné vodítko s nastaveným úhlem broušení (15 °) nebo balonek pro dávkování vody či oleje k broušení. Broušení brusným kamenem před použitím ponořte brusný kámen do vody uchyťte nůž zadní stranou čepele do vodítka čepelí nože nebo jiného broušeného nářadí přejíždějte plynulým pohybem s jemným přítlakem po kameni po oboustranném broušení obraťte kámen jemnější stranou nahoru opakuje plynulý pohyb pro dobroušení případných nerovností vodou nebo olejem z balonku můžete zvlhčovat povrch kamene při delším broušení Výhody brusného kamene G21 z korundu Korund s tvrdostí 9 je druhý nejtvrdší minerál na Mohsově stupnici tvrdosti. Syntetický korund se získává přetavením oxidu hlinitého a díky své extrémní tvrdosti je využíván v brusírenství na brusné materiály a kotouče. Vyjma diamantu dokáže obrousit všechny ostatní minerály. Korundový brusný kámen ze syntetického korundu je vysoce odolný a kvalitní. Hlavní přednosti brusného kamene vysoká odolnost, promyšlené zpracování oboustranné použití protiskluzová podložka ze silicagelu kompletní příslušenství včetně základny, hladítka a dávkovacího balónku Specifikace Zrnitost brusného kamene: #1000 / #6000 Materiál kamene: korund Materiál bloku: bambus Rozměry (Š x V x H): 20 x 5 x 8 cm Obsah balení Brusný kámen v bambusovém bloku Vodítko pro ostření na kameni Hladítko Dávkovací balónek
990 Kč
![Nůž G21 Gourmet Damascus 13 cm, Santoku, G21-DMS-13-SNT](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002229.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Vysoce kvalitní nůž G21 Gourmet Damascus Santoku o délce 13 cm z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepel nože G21 Gourmet Damascus je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Gourmet Damascus ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Damascus Santoku 13 cm Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 13 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení: 30 x 4 x 9 cm Hmotnost balení: 0,32 kg Certifikace: LFGB
932 Kč
![Brusný kámen G21 zrnitost 1000/3000 s vodítkem, G-21BRSN1030V](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002230.jpg)
Pro dokonalé ruční broušení nožů, nůžek, dlát i řezbářských nebo zahradních nástrojů použijte špičkový oboustranný brusný korundový kámen se zrnitostí 1000# a 3000# pro konečné jemné dobroušení a přeleštění. Brusný kámen z korundu je uložen v silikonovém bloku s výřezem na míru. V balení naleznete i šikovné vodítko s nastaveným úhlem broušení (15 °). Broušení brusným kamenem před použitím ponořte brusný kámen do vody uchyťte nůž zadní stranou čepele do vodítka čepelí nože nebo jiného broušeného nářadí přejíždějte plynulým pohybem s jemným přítlakem po kameni po oboustranném broušení obraťte kámen jemnější stranou nahoru opakuje plynulý pohyb pro dobroušení případných nerovností vodou nebo olejem můžete zvlhčovat povrch kamene při delším broušení Výhody brusného kamene G21 z korundu Korund s tvrdostí 9 je druhý nejtvrdší minerál na Mohsově stupnici tvrdosti. Syntetický korund se získává přetavením oxidu hlinitého a díky své extrémní tvrdosti je využíván v brusírenství na brusné materiály a kotouče. Vyjma diamantu dokáže obrousit všechny ostatní minerály. Korundový brusný kámen ze syntetického korundu je vysoce odolný a kvalitní. Hlavní přednosti brusného kamene vysoká odolnost, promyšlené zpracování oboustranné použití protiskluzová základna ze silikonu Specifikace Zrnitost brusného kamene: #1000 / #3000 Materiál kamene: korund Materiál bloku: silikon Rozměry (Š x V x H): 19 x 3,5 x 7 cm Obsah balení Brusný kámen v silikonovém bloku Vodítko pro ostření na kameni Návod k použití
890 Kč
![Nůž G21 Gourmet Damascus 13 cm, NB-D1092](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022167.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má jednak vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Vysoce kvalitní nůž G21 Gourmet Damascus o délce 13 cm z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. Za kvalitu ručíme 4 roky Čepel nože G21 Gourmet Damascus je vyrobena z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Gourmet Damascus ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie tohoto nože se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Damascus 13 cm Určení: kuchyňský nůž Délka čepele: 13 cm Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení: 9 x 29,5 x 3,5 cm Hmotnost balení: 0,3 kg Certifikace: LFGB
879 Kč
![Nůž Dellinger Paring 3" (70mm) Rose-Wood Damascus, XZ-B27RW3](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6340575.jpg)
Kuchyňský nůž Paring 3“ značky Dellinger patří do řady Rose-Wood Damascus. Schopnosti nože oceníte při okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. Je dost silný a šikovný i na přesné řezy nebo špikování masa. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení. Navíc díky vzácné a unikátní kresbě oceli získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu. Nůž má ostří dlouhé 70 mm. Doporučujeme nůž i jako dárek k narozeninám nebo Vánocům pro vaše blízké. Hlavní přednosti Nůž vhodný na okrajování nebo špikování Kvalitní provedení čepele i rukojeti Moderní design 67 vrstev damaškové oceli Krásný vzor na čepeli Ručně leštěný Vhodný jako dárek 67 vrstev oceli Pořiďte si opravdovou kvalitu. Co takhle čepel tvořenou 67 vrstvami damaškové oceli? Díky těmto vrstvám nůž vytváří úžasný třpytivý damascénský vzor Stormy Waves neboli rozbouřené moře. Tento vzor minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení materiálu k čepeli. Kvalitní rukojeť Na výrobu rukojeti těchto krásných a kvalitních nožů se používá barevně velmi atraktivní palisandrové dřevo. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. O pevné spojení damaškové oceli a rukojeti se postará trojité nýtování. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nože v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Agresivní látky mohou na noži zanechat části, které budou korodovat a vytvářet skvrny. Při takovém jevu nerezaví ostří nože, ale ty přichycené části. Pro odstranění doporučujeme použít například jedlou sodu. Nikdy nepoužívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Na broušení nože použijte ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny. Specifikace Značka: Dellinger Model: Paring 3“ Série: Rose-Wood Damascus Určení: kuchyňský nůž Barevné provedení: nerez, hnědá Materiál čepele: japonská damašková ocel Materiál rukojeti: palisandrové dřevo Hmotnost: 90 g Délka čepele: 70 mm Délka rukojeti: 90 mm Obsah balení 1x kuchyňský nůž
868 Kč
![Lišta Dellinger magnetická (nástěnná) javor 430 x 65 x 20 mm, XZ-L0110](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6341092.jpg)
Pokud chcete mít své nože na jednom praktickém místě, odkud bude snadné a rychlé s nimi manipulovat, doporučujeme vám magnetickou lištu Dellinger z javorového dřeva. Najde se na ní místo až pro 6 nožů. Snadno ji připevníte pomocí oboustranné lepící pásky, šroubů nebo hmoždinek. To vše je součástí balení. Lišta o rozměrech 430 x 65 x 20 mm bude vypadat skvěle na bílé zdi, tapetě i obkladech. Udělejte si radost tímto designovým kouskem. Nože nejsou součástí balení. Hlavní přednosti Kvalitní javorové dřevo Minimalistický design Silné magnety Upevnění na zeď, tapetu i obklady Součástí balení šrouby, hmoždinky a oboustranná lepící páska pro připevnění Místo až pro 6 nožů Praktický držák Po celé délce lišty se nacházejí silné magnety, které udrží nože bezpečně na místě. Navíc zamezíte vzájemnému dotýkání čepelí a tím i jejich ztupení. Na lištu připevníte až 6 nožů najednou. Specifikace Značka: Dellinger Model: Lišta magnetická (nástěnná) Určení: magnetický držák na nože Barevné provedení: hnědá Materiál: javorové dřevo Rozměry: 430 x 65 x 20 mm Obsah balení 1x dřevěná lišta 2x hmoždinka 1x oboustranná lepící páska šrouby
849 Kč
![Náhradní díl G21 brusné bloky pro sadu Profi, Diamant, 4ks, G-21-PRostND](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022416.jpg)
Brusné bloky G21 patří mezi náhradní díly pro profesionální brousící sadu G21. V balení najdete celkem 4 brusné bloky s diamantovým povrchem se zrnitostí #360, #600, #800 a #1000. Specifikace Počet brusných bloků v balení: 4 ks Zrnitost povrchu kamenů: #360, #600, #800, #1000 Obsah balení 4x brusný blok pro sadu G21 Profi, Diamant
790 Kč
![Brusný kámen G21 zrnitost 1000/3000, G-21BRSN1030](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022251.jpg)
Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Výhodou je protiskluzová podložka ze silicagelu. TIP: Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Specifikace Materiál povrchu: korund Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení) Rozměry: 18 x 6 x 3 cm Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost: 0,65 kg
790 Kč
![Krájecí deska 600x390x20 bílá, YG-02168](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02168.jpg)
Univerzální krájecí deska v bílé barvě je určená pro gastronomii. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu o tloušťce 20 mm, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska má 6 protiskluzových nožiček, které zabraňují uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 390 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
784 Kč
![Nádoba na led izolační 1,1l, YG-07143](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-07143.jpg)
Termoizolační nádoba na led YATO. Estetický, chromovaný povrch nádoby z odolného ABS plastu a polypropylenu, dodává elegantní vzhled. Díky tomu jsou nádoby na led YATO ideální pro hotely, bary a restaurace. Dvojité stěny dlouhodobě udržují nízkou teplotu. Víko naopak nádobu těsně uzavírá. Kromě toho jsou ve víku kovové kleště pro nabírání ledu. Uprostřed nádoby je navíc odnímatelná odkapávací mřížka. Nádoba má pohodlné držadlo. Technická data Objem1,1 l Výška195 mm Průměr155 mm MateriálABS / PP
718 Kč
![Krájecí deska 600x400x20 červená, YG-02180](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02180.jpg)
Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v červené barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se syrovým masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
712 Kč
![Krájecí deska 600x400x20 zelená, YG-02181](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02181.jpg)
Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v zelené barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se zeleninou. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
712 Kč
![Krájecí deska 600x400x20 bílá, YG-02184](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02184.jpg)
Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena v bílé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt se sýrem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
712 Kč
![Krájecí deska 600x400x20 hnědá, YG-02185](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02185.jpg)
Univerzální krájecí deska je určená pro gastronomii. Je vyrobena ve hnědé barvě, podle systému HACCP, je určena pro kontakt s vařeným masem. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska je oboustranná s protiskluzovým povrchem, který zabraňuje uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry600 x 400 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
712 Kč
![Ocílka G21 keramická 44 cm, G-21-OCKKR44](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022412.jpg)
Pro jemné obtažení ostří, k finálnímu dočištění nože po broušení brusným kamenem nebo k dobroušení nožů použijte tuto špičkovou ocílku z velmi tvrdé keramiky (85 HRC). Jak brousit nože pomocí ocílky? Ocílku postavte na suchý a pevný povrch tak, aby se opírala o plastový protiskluzový ochranný prvek na svém hrotu. Přiložte nůž tak, aby se čepelí dotýkal keramické brusné části ocílky pod správným úhlem (klasické nože 25–30 °, damaškové nože 20–25 °) a volným tahem přejíždějte ostřím nože po povrchu ocílky. Pokud máte nůž ostrý a chcete jej pouze ošetřit v rámci pravidelné péče o kvalitní ostří, opakujte dvakrát až třikrát z každé strany ostří. Pokud je nůž už tupější, opakujte broušení víckrát. Po práci s ocílkou odstraňte případné zbytky po broušení z čepele nože vlhkým hadříkem. Jak správně pečovat o ocílku? Keramická ocílka je velmi kvalitní a odolná, ke správné péči o ní stačí jen lehké očištění houbičkou pod tekoucí vodou. Pro důkladnější očistu po častém používání nedoporučujeme saponátové přípravky – výborně vám poslouží nanesení špetky běžné jedlé sody na houbičku. Hlavní přednosti ocílky z tvrdé keramiky: univerzální použití pro častější i méně častou péči o nože hrubost # 1000 očko na zavěšení ocílky délka brusné části 30 cm, celková délka ocílky 44 cm ergonomicky tvarovaná rukojeť z příjemného materiálu
607 Kč
![Krájecí deska 500x340x20 bílá, YG-02166](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02166.jpg)
Univerzální krájecí deska v bílé barvě je určená pro gastronomii. Je vyrobena z vysoce kvalitního polyethylenu o tloušťce 20 mm, který zaručuje vysokou pevnost a odolnost. Krájecí deska má 6 protiskluzových nožiček, které zabraňují uklouznutí desky při práci. Deska YATO se snadno udržuje čistá. Smí se mýt čisticími prostředky obecně dostupnými v gastronomii a také je možné ji mýt v myčkách. Technická data Rozměry500 x 340 mm Tloušťka20 mm Materiálpolyethylen (PE)
564 Kč
![Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT60 na vaření, 81396](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_57210271.jpg)
Usnadněte si přípravu svých oblíbených jídel. Teploměr Levenhuk Wezzer Cook MT60 určí teplotu 2 pokrmů současně. Ve stejnou chvíli tedy ohlídáte průběh vaření jídel na sporáku i na grilu či jiném spotřebiči. Díky tomu lépe dodržíte postup receptů. Přístroj využijete také při pečení steaků a koláčů. S jeho pomocí zabráníte vysychání pokrmů. Hlavní přednosti Ideální pro současné měření teploty 2 pokrmů 2 termosondy na ohebných kabelech Možnosti měření v jednotkách °C a °F Funkce alarmu při překročení teploty Funkce časovače Přehledný černobílý displej Indikátor nízkého stavu baterie Multifunkční teploměr Na podsvícené černobílé obrazovce teploměru se vám zobrazují naměřené hodnoty. Uvařte vodu a zkontrolujte, zda teplota odpovídá požadavkům pro přípravu bylinek či čaje. V případě, že doma nemáte klasický teploměr, potěší vás multifunkční využití přístroje Levenhuk Wezzer Cook. S termosondou snadno zjistíte teplotu vzduchu, vody a půdy nebo s ním změříte svou tělesnou teplotu, když jste nemocní. Teploměr můžete použít nejen v interiéru, ale také při kempování nebo během výletu do přírody. Úspora energie a funkce alarmu Vyzkoušejte funkce termosondy. Nastavíte si s ní například časovač nebo alarm, který vás upozorní na překročení určité hodnoty teploty. Přístroj pohání 2 standardní baterie. Funkce automatického vypnutí šetří energii v době nečinnosti. Tento model dostanete se 2 termosondami připojené na ohebných kabelech. Specifikace Značka: Levenhuk Model: Wezzer Cook MT60 Určení: teploměr na vaření Parametry Umístění: uvnitř, venkovní prostředí Typ: termosonda Vestavěné funkce: teploměr Design: digitální Možnosti použití: domácnost Typ obrazovky: černobílý Počet obrazovek: 1 Osvětlení: ano Další vlastnosti: Funkce AUTO OFF (automatické vypnutí), indikátor nízkého stavu nabití baterie, velikost sondy: 100 mm (délka kabelu 1 m) Teploměr Jednotky měření: °C, °F Rozsah měření uvnitř: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Rozsah měření ve vnějším prostředí: -50 °C až +300 °C (-58 °F až +572 °F) Speciální vlastnosti: alarm překročení nastavené teploty, časovač Fyzické parametry Napájení: baterie AAA – 2 ks (nejsou součástí balení) Materiál těla: vysokopevnostní ABS plast Hmotnost balení: 0,2 kg Rozměry balení (d x š x v): 18,8 x 15 x 3,8 cm Obsah balení 1x teploměr na vaření 1x uživatelská příručka a záruční list
558 Kč
![Prkénko krájecí G21 buk 350 x 250 x 25 mm, G21PKRJ-BUK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_635432.jpg)
Každý správný kuchař ví, že bez kvalitního krájecího prkénka se neobejde. I když existují krájecí a servírovací prkénka plastová, skleněná nebo keramická, nejlepším materiálem pro opravdu dobré krájecí prkénko je dřevo. Hlavní přednosti Kvalitní dřevěné krájecí prkénko Chuťově neutrální bukové dřevo Přírodní materiál šetrný k ostřím nožů Vyrobeno v České republice Dřevěné prkénko – nejlepší volba pro krájení, řezání, porcování i naklepávání Již zmíněná skleněná či plastová krájecí prkénka se sice snadněji udržují, ale dřevěné prkénko je na řezání a krájení přeci jen nejlepší. Porcování masa nebo krájení zeleniny i tvrdých surovin na dřevěné destičce je šetrnější k nožům, dřevo netupí jejich ostří. Prkénko je praktičtější i při naklepávání masa paličkou. Prkénko z bukového dřeva je sázka na jistotu Dřevěná prkénka se vyrábějí z různých druhů dřeva, my jsme při výrobě prkénka G21 použili dřevo bukové pro jeho skvělé vlastnosti. Na rozdíl od dřeva dubového v sobě bukové dřevo nemá hořkost, která by se mohla přenést na potraviny, ani se nedá tak snadno znečistit a zabarvit, jako je tomu například u dřeva jasanového nebo lipového. Bukové prkénko je chuťově neutrální, tvrdé a odolné i správně hutné. Jak pečovat o dřevěná krájecí prkénka Aby vám dřevěné prkénko vydrželo co nejdéle, nemyjte je v myčce ani nečistěte saponáty. Při správné péči budete mít dřevěné prkénko v perfektním stavu i bez použití chemie. Stačí, když prkénko po každém použití opláchnete a necháte oschnout, krájecí desku můžete také vyčistit citronovou šťávou nebo octem. Dobré je dřevěné prkénko čas od času naolejovat rostlinným nebo minerálním olejem, aby dřevo nepřesychalo. TIP: Před krájením krvavého masa můžete dřevěné prkénko namočit. Krev a šťáva z masa se nebudou do dřeva tak snadno vsakovat. Specifikace Materiál: bukové dřevo Rozměry (Š x V x H): 350 x 250 x 25 mm Hmotnost: 1,6 kg
540 Kč
![Blok na nože G21 Gourmet Damascus, bambusový pro 5 nožů, G21DMS5BM](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022250.jpg)
Stojan na nože je ozdobou každé kuchyňské linky. Pokud máte rádi přírodní materiály, které vytvoří to pravé teplo domova, pak je přímo pro vás stvořen blok na nože G21 Gourmet Damascus. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Do stojánku však můžete umístit jakékoliv kuchyňské nože stejných rozměrů. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Specifikace Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm 1x otvor 32 x 3 x 220 mm 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Fyzické vlastnosti Barva: přírodní barva bambusového dřeva Rozměry (Š x V x H): 15 x 22 x 9 cm Hmotnost: 1,55 kg Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg
499 Kč
![Ostřič G21 Carbide, Ceramic , G-21-OSTDCC](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022413.jpg)
Hledáte univerzální a snadný nástroj k broušení kuchyňských i kuchařských nožů nebo domácích i kancelářských nůžek? Použijte vícefunkční ostřič se třemi úrovněmi broušení a ostření nožů, který dokáže naostřit i nůžky. Třístupňový ostřič nožů Karbidový a keramický ostřič využijete pro tři druhy broušení a ostření nožů. Hrubé broušení (materiál Coarse slinutý karbid) pro první broušení nebo opravy tuhých nebo silně poškozených nožů. Jemné broušení (materiál keramika) pro každodenní opravy čepelí Přesné broušení (materiál keramika) k odstranění otřepů na břitu a k leštění ostří Broušení nůžek Keramický brousič nůžek využijete pro broušení kuchyňských i kancelářských nůžek. Do drážky vložte postupně obě čepele otevřených nůžek. Kvalita, odolnost a praktické každodenní využití Multifunkční třístupňový ostřič nožů a nůžek je z odolného materiálu, s ergonomicky tvarovaným tělem a protiskluzovým dnem. Jeho použití je proto snadné a bezpečné. Péče o nástroj k broušení nožů a nůžek je snadná – po použití jej otřete vlhkým hadříkem nebo opláchněte vodou a osušte. Brusnou drážku brousku očistěte měkkým kartáčem, aby byla brusná hlava čistá a suchá. Specifikace Materiál: plast/kov Rozměry (Š x V x H): 20 x 7 x 4 cm Barva: černá/červená
490 Kč
![Kuchyňský digitální teploměr na maso - DOMO DO3100](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/5411397154040.jpg)
profesionálních výsledků při pečení masa i ve vaší domácí kuchyni. Teploměr se vyznačuje velmi kvalitním zpracováním z nerezové oceli a rychlým a přesným měřením. Nenechte si zkazit chuťový požitek z kvalitního steaku nepropečeným nebo naopak příliš upečeným masem. Určení teploměru: na maso Rozsah teplot: -45 až 200 °C Přesnost měření: 0,1 °C Změření teploty do 5 sekund Možnost volby mezi °C a °F Funkce podsvícení displeje Automatické vypnutí při nečinnosti Tělo i jehla z kvalitní nerezové oceli Poutko pro zavěšení 2 x baterie L1154F 1,5 V součástí balení Rozměry balení (š x h x v): 11 x 3,3 x 26 cmHmotnost balení: 0,13 kg Rozměry přístroje (š x h x v): 1,7 x 1,2 x 21,7 cmHmotnost balení: 0,03 kg
489 Kč
![Nůž kuchyňský 255 mm, YG-02231](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02231.jpg)
Nůž kuchyňský YATO s délkou čepele 255 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka395 mm Délka čepele255 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58
408 Kč
![Ostřič Fiskars Xsharp na nože a sekery, 1000601](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_639302.jpg)
Univerzální ostřič seker a nožů Xsharp značky Fiskars se snadno ovládá pravou i levou rukou. Zajišťuje optimální nabroušení ostří u seker i nožů a pomáhá tak prodloužit jejich životnost, aniž by ohrozil odolnost čepele. Brusný úhel je totiž optimalizovaný pro správné používání. Odolné keramické kotoučky a dva ostřiče v jednom zařízení představují perfektní volbu pro sekery i nože značky Fiskars. Brousek se pohodlně přenáší a snadno čistí. Jde totiž celý rozebrat, a tak jeho čištění zabere zlomek času. Hlavní přednosti Pro pravidelnou péči o nože a sekery Fiskars Dva ostřiče v jednom – brusný úhel je optimalizovaný Odolné keramické kotoučky Jednoduše se používá a pohodlně se přenáší Snadno se čistí – jde rozebrat Vhodný pro praváky i pro leváky Specifikace Značka: Fiskars Model: Xsharp Určení: ostřič na nože a sekery Barva: černá, oranžová Hmotnost: 90 g Délka: 165 mm Obsah balení 1x ostřič
359 Kč
![Nůž na šunku 290 mm, YG-02232](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-02232.jpg)
Nůž na šunku YATO s délkou čepele 290 mm. Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostré odolné mají výborné řezací vlastnosti snadno se čistí Díky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii. Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně. Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP. Technická data Celková délka425 mm Délka čepele290 mm Tloušťka čepele2,5 mm MateriálX50CrMoV15 TvrdostHRC 55-58
338 Kč