Krájení a strouhání
Mlýnek na maso značky YATO se systémem Unger je určen pro profesionální uživatele ve stravovacích zařízeních, masných skladech, restauracích i pro domácí použití. Důležitou výhodou mlýnku na maso YATO je systém Unger, který je obzvláště užitečný při přípravě párků a studeného masa. Systém Unger se skládá z: drtiče dvoustranné čtyřramenné frézy síta s otvory o průměru 8 mm Zahrnuty jsou 3 síta ve velikostech 1x4,5 mm a 2x8 mm. Umožňuje nastavit příslušnou konfiguraci 8/4,5 mm nebo 8/8 mm a dosáhnout požadovaný stupeň mletí masa. Mlýnek je vyroben z velmi odolné hliníkové slitiny s hořčíkem. Na druhé straně eloxované povrchové úpravy dodávají estetický vzhled a především usnadňují čištění a udržují ho čistý. Další výhodou zařízení YATO je schopnost extrahovat hrdlo a celý systém řezání. Díky tomu je možné rozebrat a umýt i ty nejtěžší části na konci práce. Mlýnek má opačnou funkci, což značně usnadňuje odšroubování sítka a vytažení celého řezacího mechanismu. Zásobník je také vyroben z nerezové oceli. V důsledku toho je velmi trvanlivý, schopný zacházet s velkým množstvím syrového masa a je velmi snadno čistitelný. Stroj má dodatečnou ochranu proti přetížení, které vypne zařízení v případě zablokování řezacího systému. Na druhé straně přídavný bezpečnostní spínač umožňuje rychlé vypnutí mlýnku v nouzové situaci. Základna mlýnku má šest gumových nožiček, které zabraňují pohybu zařízení během provozu. Technická data Účinnost220 kg / h Rozměry520 x 390 x 225 mm MateriálAl-Mg Výkon1100 W Napájení220 - 230 V / 50 Hz
19 488 Kč
Multifunkční mlýnek na maso 5v1 od firmy LUND se špičkovým výkonem 1200 W a kapacitou 1,5 kg. Je vybaven vysoce kvalitními čepelemi z nerezové oceli, kovovou miskou a 3 sítky s různými průměry otvorů. Umožňuje mletí masa různých tlouštěk, sekanou zeleninu, vymačkanou šťávu, plní klobásy a připravu kebbe. FUNKCE: • mletí masa různé tloušťky (3 síta) • sekání zeleniny, například na saláty • plnění uzenin • odšťavňování rajčat nebo jiné zeleniny nebo ovoce • příprava kebbe kebbe - tradiční blízkovýchodní pokrm z burgundského masa plněného masem a piniovými oříšky VÝHODY: • Multifunkční - usnadňuje nejen přípravu masa, ale také zdravých pyré, džusů a salátů. • Kvalita práce - zaručeno díky výkonnému motoru se špičkovým výkonem 1200 W • Vzhled - klasická černá barva se hodí do každé kuchyně. • Snadné přenášení - držadlo usnadňuje přenášení zařízení • Účinnost - schopnost brousit až 1,5 kg masa za minutu • Stabilita - přilnavé protiskluzové nohy Obsah balení: Nerezová čepel Kovový podnos 3 x kovové síta (3; 5; 7 mm) Kráječ se 3 vyměnnými rošty Tlačný stroj na potraviny Plnička uzenin Příslušenství pro přípravu kebbe Lis na zeleninu Technická data Výkon550W Špičkový výkon1200W Napájení230V Kapacitaaž 1,5 Kg Protiskluzové nohyano Režimů5 Pracovní směr2 Délka kabelu100 cm Rozměry24,5 x 16 x 22 cm
1 686 Kč
Kráječ a struhadlo s výrobníkem zmrzliny Může krájet, řezat a strouhat Dodávané příslušenství: 5 kusů vyměnitelného příslušenství zaručuje perfektní pracovní výsledky -Kráječ na tenké plátky vhodný pro krájení brambor na smažení lupínků, nebo ovoce a zeleniny na zdobení různých jídel atd. -Struhadlo na vlnité plátky, vhodné pro krájení ovoce a zeleniny na ozdobu různých pokrmů -Hrubé struhadlo vhodné pro strouhání zeleniny do polévek, pro přípravu bramborových placek nebo pro strouhání ovoce a zeleniny do salátů atd. -Jemné struhadlo vhodné pro přípravu ovocných a zeleninových salátů nebo sýrových a zeleninových pomazánek atd. -Velmi jemné struhadlo je vhodné na strouhání (mletí) kokosu, mandlí, ořechů a na výrobu strouhanky z tvrdého pečiva atd. -Výrobník zmrzliny Nástavec pro rychlou a jednoduchou výrobu lahodných, přírodních, zmrzlinových dření bez chemických přísad. Stačí vložit zmrzlé ovoce, které máte rádi a během okamžiku si budete užívat čerstvý domácí sorbet kdykoliv budete chtít. Moderní ergonomický prostorově úsporný design Plnící trubice se šířkou 57 mm umožňuje strouhání a krájení přísad bez předběžného nařezání Možnost strouhat a krájet do misky nebo přímo na talíř Snadné čištění díky moderní konstrukci Tichý provoz Neklouzavé nožičky zaručují bezproblémové použití Délka napájecího kabelu: 1,0 m Příkon: 150 W Napájecí napětí a frekvence: 220–240 V, 50/60 Hz Rozměry: dárkové balení – 31,2 × 21,6 × 19,4 cm Hmotnost: 1,95 kg s kráječem, struhadlem a výrobníkem zmrzliny se 6 funkcemi
1 299 Kč
Elektrický kráječ potravin Nerezový odnímatelný krájecí kotouč (průměr 170 mm) Otočný regulátor pro plynule nastavitelnou šířka řezu (0-23 mm) Odnímatelný pojezd s dorazem v obou směrech Přítlačný podavač se záchytnými trny proti nechtěnému posunu potravin při krájení Možnost úplného vysunutí přítlačného podavače pro krájení rozměrnějších potravin Odnímatelné části pro snadné čištění a mytí (pojezd, přítlačný podavač, krájecí kotouč) Příkon 100 W, 220-240 V
1 289 Kč