Fritéza jednokomorová 5000W 11,5l skříň, YG-04636
Výhody k nákupu!
Popis
Jednokomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru.
- Je určena ke smažení:
- hranolek
- masa
- ryb
- kroket
- zeleniny
Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.
Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě.
Volně stojící fritéza má ve spodní části skříňku o rozměrech 370 x 315 x 390 mm s uzamykatelnými dvířky. Uvnitř skříně, ve výšce 32 cm, je vypouštěcí kohout, který vám umožňuje vypustit olej z nádrže. Toto je obzvláště užitečná funkce, která umožňuje velmi rychlou výměnu oleje. Kromě toho umožňuje nalévání starého oleje přímo do kanystru, čímž se minimalizuje riziko jeho rozlití. Skříň je namontována na čtyřech nohách s výškovým nastavením v rozmezí 13,5 / 16 cm.
Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid.
Technická data | |
---|---|
Výkon | 5000W |
Napájení | 380 / 400V |
Objem | 11,5 l |
Rozměry koše | 240 x 225 x 115 mm |
Celkové rozměry | 520 x 365 x 935 mm |
Varník je určen k rychlému vaření velkého množství vody pro přípravu kávy, čaje nebo instantních nápojů. Varník YATO je vyroben z nejkvalitnější nerezové oceli, leštěné do vysokého lesku, díky čemuž vypadá velmi elegantně v hotelech, konferenčních místnostech nebo restauracích. Vysoká kvalita povrchové úpravy je spojena se spolehlivostí vyplývající z použití velmi účinných ohřívačů a speciálního zabezpečovacího systému. Ohřívač je umístěn pod spodní částí sporáku. Toto řešení má řadu výhod. Nejdůležitější je nedostatek kontaktu s vodou, díky čemuž netvoří vodní kámen. Velmi důležitá je také schopnost nádoby snadno vyčistit. Ochrana proti přehřátí a chodu nasucho navíc výrazně prodlužuje životnost zařízení. Sporák je nastavitelný v rozsahu 30 ~ 110 ° C. Na druhou stranu vestavěné kontrolky signalizují vytápění a udržování teploty. Přepínač umožňuje vypnout zařízení bez odpojení zástrčky ze zásuvky. Na vnější straně nádoby je ukazatel hladiny vody se stupnicí vyjádřenou v litrech. Po obou stranách jsou pohodlná, na dotek příjemná držadla. Jejich konstrukcí je také systém TWIST-LOCK, díky kterému je možné víko pevně zavřít. Kohoutek se speciálním designem slouží k zabránění kapání. Plastová ochranná základna vám umožňuje nainstalovat odkapávací misku YATO YG-04325. Technická data Výkon1800 W Objem15 l Materiálnerezová ocel
2 899 Kč
Chladicí pizza stůl Řada PT chladicích pizza stolů je vyrobena z nerezové oceli SS304. Má žulovou desku, která je pro přípravu pizzy ideální, protože žula zůstává chladná a těsto se na ni méně lepí. Stoly jsou k dispozici se 2 dveřmi a na levé straně se nachází sekce neutrálních zásuvek. nový design, nerezová ocel, sekce neutrálních zásuvek, zásuvy pro 7 táců na pizzu v každých dveřích (400 × 600 mm), žulová pracovní deska, ventilované chlazení, automatické odmrazování, samozavírací dveře
48 504 Kč