Doplňky do kuchyně
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 40x40cm 50l, YG-00018](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00018.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 40 x 40 cm a objemem 50 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201 pro použití ve stravovacím průmyslu. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna3,8 mm Tloušťka stěny1 mm Materiálnerezová ocel 201 Objem50 l Průměr400 mm Výška400 mm
3 042 Kč
![Sada nožů Dellinger 3 ks Mirror SS 3-layers v dřevěné dárkové krabici, HDA10](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6341197.jpg)
Máte ve svém okolí někoho, pro koho je vaření zábava? Zpříjemněte mu pobyt v kuchyni ještě víc a pořiďte mu dárkovou sadu Dellinger. Jedná se o sadu 3 luxusních nožů – kuchařský nůž, univerzální nůž a loupací nůž. Sada obsahuje také elegantní dřevěnou krabici, ve které budou nože jako v bavlnce. Kuchařský nůž Gyuto neboli nůž šéfkuchaře má délku 325 mm a je vhodný i ke kolébkovému krájení díky svému tvaru. Univerzální nůž Utilty o délce 235 mm využijete ke krájení, plátkování a dalším činnostem. Je všestranný. Loupací nůž Petty měří 205 mm a najde své využití hlavně u loupání a čistění zeleniny. Hlavní přednosti Kvalitní provedení čepele i rukojeti 3 vrstvy nerezové oceli Všestranné využití Velmi dobře chráněno proti korozi Ručně broušené a leštěné nože Ergonomicky tvarovaná rukojeť Vhodné jako dárek Čepel z kvalitní oceli Nože z této sady mají čepel, vytvořenou ze 3 vrstev. Pro velmi ostré a tvrdé řezné jádro je použita ocel 12cr12MOV, která je velmi dobře chráněna proti korozi a mechanickému poškození. Další dvě vrstvy, mezi které je jádro vloženo, se vyrábí z leštěné nerezové oceli SUS-430 stainless steel. Každá čepel z této sady prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích. Rukojeť západního tvaru Jedná se o elegantní rukojeť zpevněnou 3 nýty, díky kterým je rukojeť pevně spojená s čepelí. Ergonomický tvar rukojeti u všech nožů zajistí dobré uchopení a dostatečné pohodlí při krájení, sekání a dalších kuchyňských činnostech. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. V pouzdře a v bezpečí Nevíte kam nože bezpečně uložit? Do pouzdra! Součástí sady je designové polstrované dřevěné pouzdro, ve kterém má každý z nožů své bezpečné místo. Jak se o nůž starat Pro zachování ostrosti nože ručně omyjte a ihned osušte. Mytí nožů v myčce na nádobí se nikdy nedoporučuje. Pokud víte, že nože nebudete delší dobu používat, je lepší je naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí (speciálně pobyt v myčce na nádobí). Nikdy nepožívejte nůž na krájení tvrdých a zmražených potravin. Specifikace Značka: Dellinger Model: Mirror SS 3-layers Určení: sada kuchyňských nožů Parametry Barevné provedení: nerez, tmavě hnědá Materiál čepele: ocel 12cr12MOV a SUS-430 stainless steel Materiál rukojeti: dřevo Délka kuchařského nože Gyuto: 325 mm Délka univerzálního nože Utilty: 235 mm Délka loupacího nože Petty: 205 mm Obsah balení 3x kuchyňský nůž 1x dřevěné pouzdro
3 062 Kč
![Wok pánev G21 Lagoon 36 cm s poklicí, G21-WOK36U2](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6342513.jpg)
Velká wok pánev, která je vhodná na plotnu i do trouby? Ideální je vynikající wok pánev o průměru 36 cm, se dvěma madly a poklicí. Pánev je univerzální pro všechny typy ohřevů, teplo vede dokonale rovnoměrně, jídlo se na ní díky speciální nepřilnavé vrstvě LOTAN® nepřipaluje a k přípravě pokrmů nemusíte pánev vytírat olejem. Pánev G21 Lagoon 36 se dvěma bezpečnými madly pro snadné a pohodlné držení má i praktickou skleněnou poklici. Díky použitým materiálům a vysoce kvalitnímu provedení je pánev i s poklicí odolná teplotám až do 240 °C, takže ji můžete bez obav vložit i do trouby. Silné dno a nepřilnavá vrstva LOTAN® Pánve vyrábíme v Německu pomocí ručního lití a na vysoké kvalitě je to znát. Dno pánve G21 Lagoon 36 o tloušťce 9 mm je složeno z 5 vrstev. Sendvičové provedení bez vzduchových kapes a špičkové vlastnosti jednotlivých vrstev tvoří dohromady dokonalý celek. Základní vrstva je z hliníku, následuje vrstva z oxidu titaničitého, ochranná vrstva proti korozi, keramická vrstva a nepřilnavost vnitřní strany pánve G21 Lagoon 36 zajišťuje vrstva LOTAN®, nanášená speciální plasmovou polymerací. Tato technologie zvyšuje odolnost povrchu a zabraňuje připalování pokrmů. Pohodlně se přidržuje i přenáší Pro lepší manipulaci jsme pánev G21 Lagoon 36 vybavili dvěma madly. Pokud budete potřebovat pánev, plnou jídla, přesunout, snadno a pohodlně ji uchopíte oběma rukama. Bez chvatného hledání utěrky či chňapky a beze strachu z popálení. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Lagoon 36 je z tvrzeného a odolného skla s úchytem pro snadné držení bez obav z popálení. Víko pánve má pod rukojetí důmyslně řešený otvor pro odvod horké páry. Velkou předností pánve Lagoon 36 s víkem je jejich odolnost – jak pánev, tak víko, můžete vložit do trouby a péct či zapékat nebo dusit pokrmy až do teploty 240 °C. Drátěnkám už odzvonilo, mytí je snadné Speciální provedení pánve G21 Lagoon 36 zabraňuje připalování nebo přilnutí surovin a pokrmů ke dnu či stěnám pánve. Pánev po použití můžete mýt v myčce, ale snazší a rychlejší je opláchnutí teplou vodou s troškou mycího přípravku. Ušetříte tak čas při vkládání do myčky a čekání na konec mycího cyklu, pánev je téměř okamžitě připravena k dalšímu použití. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Hlavní přednosti kulaté pánve G21 Lagoon 36 s poklicí 5vrstvé sendvičové dno bez vzduchových kapes o tloušťce 9 mm Dvě praktická madla pro snadnou manipulaci Unikátní vrstva LOTAN® zajišťuje nepřilnavost, zvyšuje odolnost pánve a umožňuje ji snadno udržovat hygienicky čistou Extrémně vysoká odolnost proti poškození a korozi Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – na indukci, plyn i varnou desku nebo pro použití v troubě Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čistícím prostředkem a osušte. Specifikace Tvar pánve: kulatý Průměr pánve: 36 cm Výška pánve / s poklicí: 11 cm / 20 cm Materiál: hliník Nepřilnavý povrch: LOTAN® Tloušťka dna: 9 mm K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Materiál poklice: tvrzené sklo Záruka: 2 + 2 roky
3 090 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Damascus v bambusovém bloku 3 ks + brusný kámen, G-DMSSET3](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002217.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Sada tří vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Damaškové čepele Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Speciální technologie výroby Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Pevné rukojeti ve špičkové kvalitě Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Brusný kámen G21 zdarma Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Proto jsme vám k sadě jako dárek přibalili oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000, který vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Prodloužená záruka na nože 2 + 2 roky Za kvalitu nožů ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky na nože o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Nože Damascus Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojetí: Micarta Prodloužená záruka 2 + 2 roky Rozměry Nůž šéfkuchaře: délka čepele 21 cm Univerzální nůž: délka čepele 13 cm Krájecí nůž: délka čepele 9 cm Rozměry balení: 28,5 x 5 x 19 cm Hmotnost balení: 1,15 kg Blok na nože Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Barva: hnědá přírodní Rozměry: 15 x 22 x 9 cm Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg Brusný kámen Materiál jádra: cement Materiál povrchu: karborundum, diamant Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení) Rozměry: 18 x 6 x 3 cm Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost: 0,65 kg Obsah balení Sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus v dřevěném pouzdře Blok na nože G21 Gourmet Damascus Brusný kámen G21
3 190 Kč
![Hluboká pánev G21 Cook 26 cm s poklicí a odnímatelnou rukojetí, G21-CCK26](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_63425196.jpg)
Jaká musí být nejlepší pánev? Univerzální, pro všechny typy přípravy pokrmů i pro všechny druhy ohřevů. Se silným dnem, které zajistí rovnoměrné rozvádění tepla. Se spolehlivou rukojetí, kterou můžete v případě potřeby snadno odpojit, a nepřilnavým povrchem. Prohlédněte si čtvercovou, 9 cm vysokou pánev, která splňuje všechny uvedené požadavky na dokonalou pánev. Je univerzální pro všechny typy ohřevů, teplo vede dokonale rovnoměrně, jídlo se na ní díky speciální nepřilnavé vrstvě LOTAN® nepřipaluje a smažit či zapékat můžete bez použití oleje. Pánev G21 Cook s poklicí je odolná teplotám až do 240 °C, takže ji po odpojení rukojeti můžete bez obav vložit i do trouby. Hlavní přednosti pánve G21 Cook 26 cm s poklicí a odnímatelnou rukojetí 5vrstvé sendvičové dno bez vzduchových kapes o tloušťce 9 mm Praktická odnímatelná rukojeť, kterou můžete snadno nasadit i sundat Malé madlo na protější straně pánve pro snadnou manipulaci Unikátní vrstva LOTAN® zajišťuje nepřilnavost, zvyšuje odolnost pánve a umožňuje ji snadno udržovat hygienicky čistou Extrémně vysoká odolnost proti poškození a korozi Pánev je vhodná na všechny typy sporáků – na indukci, plyn i varnou desku nebo pro použití v troubě (po odejmutí rukojeti) Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Silné dno a nepřilnavá vrstva LOTAN®Pánve vyrábíme v Německu pomocí ručního lití a na vysoké kvalitě je to znát. Dno pánve G21 Cook o tloušťce 9 mm je složeno z 5 vrstev. Sendvičové provedení bez vzduchových kapes a špičkové vlastnosti jednotlivých vrstev tvoří dohromady dokonalý celek. Základní vrstva je z hliníku, následuje vrstva z oxidu titaničitého, ochranná vrstva proti korozi, keramická vrstva a nepřilnavost vnitřní strany pánve G21 Cook zajišťuje vrstva LOTAN®, nanášená speciální plasmovou polymerací. Tato technologie zvyšuje odolnost povrchu a zabraňuje připalování pokrmů. Drátěnkám už odzvonilo, mytí je snadnéSpeciální provedení pánve G21 Cook zabraňuje připalování nebo přilnutí surovin a pokrmů ke dnu či stěnám pánve. Pánev po použití můžete mýt v myčce, ale snazší a rychlejší je opláchnutí teplou vodou s troškou mycího přípravku. Ušetříte tak čas při vkládání do myčky a čekání na konec mycího cyklu, pánev je téměř okamžitě připravena k dalšímu použití. Pozornost jsme věnovali i provedení pokliceSkleněná poklice pánve G21 Cook je z tvrzeného a odolného skla s úchytem pro snadné držení bez obav z popálení. Víko pánve má pod rukojetí důmyslně řešený otvor pro odvod horké páry. Velkou předností pánve Cook s víkem je jejich odolnost – jak pánev (bez rukojeti), tak víko můžete vložit do trouby a péct či zapékat nebo dusit pokrmy až do teploty 240 °C. Prodloužená záruka 2 + 2 rokyZa kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Cook Určení: pánev Průměr: 26 cm K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Nepřilnavý povrch: Ano Materiál poklice: tvrzené sklo Hmotnost: 3,26 kg Záruka 2 + 2 roky
3 290 Kč
![Hrnec nízký s poklicí NEREZ 40x25cm 31,4l, YG-00045](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00045.jpg)
Profesionální nízký hrnec s poklicí o rozměrech 40 x 25 cm a objemem 31,4 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramickýBoky hrnce a poklice jsou vyrobeny z hrubší oceli, která udržuje teplotu déle než u standartních hrnců z oceli 304. Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6 mm Tloušťka stěny1 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem31,4 l Průměr400 mm Výška250 mm
3 329 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Magic s cedníkem, 9 dílů, nerez, G21-001N](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022151.jpg)
Kvalitní, odolné, designově čisté, s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi. Do detailů vyladěné nádobí v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. V čem jsou výhody oproti běžně používaným sadám? Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Shrnutí výhod Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm. Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo. Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi. Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C. Hrnce jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Nepřilnavý povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16-24 cm: 5,7 mm Tloušťka dna u pánve o průměru 24 cm: 4,2 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Síla materiálu poklice: 4 mm Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky Sada obsahuje 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice
3 490 Kč
![Hrnec střední s poklicí NEREZ 40x30cm 37,7l, YG-00027](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00027.jpg)
Profesionální střední hrnec s poklicí o rozměrech 40 x 30 cm a objemem 37,7 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramickýBoky hrnce a poklice jsou vyrobeny z hrubší oceli, která udržuje teplotu déle než u standartních hrnců z oceli 304. Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6 mm Tloušťka stěny1 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem37,7 l Průměr400 mm Výška300 mm
3 501 Kč
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 36x36cm 36,6l, YG-00007](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00007.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 36 x 36 cm a objemem 36,6 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají extrémně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna5,8 mm Tloušťka stěny1 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem36,6 l Průměr360 mm Výška360 mm
3 587 Kč
![Hrnec střední s poklicí NEREZ 50x30 58l, YG-00052](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00052.jpg)
Profesionální střední hrnec s poklicí o rozměrech 50 x 30 cm a objemem 58 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201 pro použití ve stravovacím průmyslu. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna4,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 201 Objem58 l Průměr500 mm Výška300 mm
3 587 Kč
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 45x45cm 71l, YG-00019](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00019.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 45 x 45 cm a objemem 71 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201 pro použití ve stravovacím průmyslu. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna4,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 201 Objem71 l Průměr450 mm Výška450 mm
3 659 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium, Box, 3 ks, G21-DMSP-BX3](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002250.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře a krájecí nůž s délkou 20 cm a jeden univerzální nůž s čepelí o délce 9 cm. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní třídílnou sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 3 ks Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 38 x 4 x 17 cm Hmotnost balení: 1 kg Certifikace: LFGB
3 790 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Magic s pánví navíc, 11 dílů, nerez, G21-11P-MG](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6352115.jpg)
Kvalitní, odolné, designově čisté nerezové nádobí s vnitřní nepřilnavou teflonovou vrstvou. Do detailů vyladěné nádobí s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm a 5,2 mm u pánve o průměru 28 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 28 cm pánev s nepřilnavým povrchem se skleněnou poklicí 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Nepřilnavý povrch: Ano Materiál poklice: tvrzené sklo Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky
3 990 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Miracle s cedníkem, 9 dílů, nerez/greblon, G21-004NG](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_60022154.jpg)
Celonerezová sada s nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ zaujme na první pohled unikátní vnitřní vrstvou nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle. Speciální potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ je dokonalým materiálem díky svým jedinečným vlastnostem. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na nádobí G21 Gourmet Miracle najdete tu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř nádob. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezového nádobí G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v něm připravované jídlo. Silné stěny a vrstvená sendvičová dna bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Miracle jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada hrnců Zakřivení hrnců: rovné Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s vrstvou GREBLON® C3+ K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Průměr pánve: 24 cm Tloušťka dna u pánve: 4,2 mm Nepřilnavým povrch: Ano Tloušťka dna u hrnců o průměru 16 - 24 cm: 5,5 mm Materiál poklice: tvrzené sklo Poklice o síle: 4 mm Výparník / cedník: Ano Záruka: 2 + 2 roky
3 990 Kč
![Termoizolační kontejner 9,4l PE s kohoutem, YG-09249](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09249.jpg)
Termoizolační kontejner s kohoutkem od YATO je ideální pro přepravu, skladování a podávání teplých i studených nápojů. Mezi dvojitými stěnami ze silného polyetylenu odolného proti promáčknutí je vrstva izolace, která udržuje teplotu po mnoho hodin. Do 4 hodin se teplota horkých nápojů sníží z 80° C na 72° C a teplota studených nápojů se zvýší z 0° C na pouhých 4° C. Díky tomu jsou termosky ideální pro catering při venkovních akcích. Pevný horní kryt, uzavřený 4 zápatkami, je vybaven silikonovým těsněním, které zabraňuje vylití kapalin. Víko má navíc speciální průduch pro vyrovnání tlaku v termosce, který umožňuje nalévání bez vzduchu. Termoska má zaoblené vnitřní hrany, což výrazně usnadňuje její čištění a udržování v čistotě. Na druhou stranu vysoce kvalitní suroviny neabsorbují chutě a vůně, takže termosku lze použít k přepravě mnoha druhů nápojů. Sada také obsahuje samolepky, které lze nalepit na určené místo nad kohoutkem. Termoska má dvě velmi pevná držadla. Na druhou stranu konstrukce umožňuje stohování několika kontejnerů, což výrazně usnadňuje možnost jejich přepravy v automobilech. Technická data Objem9,4 l Rozměry430 x 230 x 470 mm MateriálPE
4 078 Kč
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 40x40cm 50,3l, YG-00008](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00008.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 40 x 40 cm a objemem 50,3 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají extrémně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6 mm Tloušťka stěny1 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem50,3 l Průměr400 mm Výška400 mm
4 172 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Magic s hrncem navíc, 11 dílů, nerez, G21-11H-MG](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6352116.jpg)
Kvalitní, odolné, designově čisté nerezové nádobí s vnitřní nepřilnavou teflonovou vrstvou. Do detailů vyladěné nádobí s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 6,2 mm u hrnce o průměru 28 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 28 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 7 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Nepřilnavý povrch: Ano Materiál poklice: tvrzené sklo Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky
4 190 Kč
![Hrnec střední s poklicí NEREZ 45x36cm 57,3l, YG-00028](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00028.jpg)
Profesionální střední hrnec s poklicí o rozměrech 45 x 36 cm a objemem 57,3 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Boky hrnce a poklice jsou vyrobeny z hrubší oceli, která udržuje teplotu déle než u standartních hrnců z oceli 304. Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem57,3 l Průměr450 mm Výška360 mm
4 384 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium v bambusovém bloku, Box, 3 ks + brusný kámen, G21-DMSP-BX3BK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002298.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře, krájecí nůž s délkou 20 cm a univerzální nůž s čepelí o délce 9 cm, dále pak bambusový blok pro bezpečné ukládání nožů a brusný kámen se zrnitostí 1000/3000. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů bambusový blok pro správné a šetrné ukládání oboustranný brusný kámen prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Bambusový blok pro bezpečné a šetrné ukládání nožů Designový stojánek na nože je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Správnou péčí o nože a jejich ukládáním do speciálního dřevěného bloku prodloužíte životnost nožů. Oboustranný brusný kámen Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000/3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti. TIP: Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 3 ks v bambusovém bloku Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 30 x 30 cm Hmotnost balení: 2,8 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Sada nožů G21 Damascus Premium 3 ks Bambusový blok Brusný kámen
4 490 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Miracle s hrncem navíc, 11 dílů, nerez/greblon, G21-11H-MR](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6352112.jpg)
Celonerezová sada nádobí G21 Gourmet Miracle je ze speciální potravinářské oceli 18/10 CrNis s vnitřním nepřilnavým povrchem GREBLON® C3+ s vysokou tvrdostí a odolností. Všechny hrnce i pánve mají silná sendvičová dna pro dokonale rovnoměrné rozvádění tepla a jsou vhodné pro každý typ ohřevu. Díky svým jedinečným vlastnostem a dokonalému provedení je greblonové nádobí v nadčasovém designu velmi oblíbené a vydrží dlouhé roky. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 6,2 mm u hrnce o průměru 28 cm a 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm Greblonová vrstva, odolná proti připálení a poškození Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 28 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 7 l) 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice V čem jsou přednosti nádobí s vrstvou GREBLON®? GREBLON® se vyznačuje vysokou tvrdostí. Existuje několik typů greblonových vrstev. Na pánvi G21 Gourmet Miracle najdete teu nejlepší a nejkvalitnější z nich. Třívrstvý povrch GREBLON® C3+ se sklokeramickou výztuží je mimořádně tvrdý, odolný proti poškrábání a opotřebení a hlavně - nepřilnavý. Ano, GREBLON® C3+ dává hrncům schopnost odolat přilepení surovin k vnitřním stěnám. Povrch patří do skupiny PTFE (teflon). Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu zvenčí a již zmíněnou greblonovou vrstvou zevnitř pánve. Připálené jídlo? Tomu je konec Vynikající vlastností nerezové pánve G21 Gourmet Miracle je nemožnost připálit v ní připravované jídlo. Silné stěny a vrstvené sendvičové dno bez vzduchových kapes dokonale vedou teplo a zabraňují připalování pokrmů. Pozornost jsme věnovali i provedení poklice Skleněná poklice pánve G21 Gourmet Miracle je z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav ji spolu s pánví můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě je odolná do teploty 180 °C. Doporučení Před prvním použitím nádobí omyjte teplou vodou s neutrálním čisticím prostředkem a osušte. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Gourmet Miracle Určení: Sada nádobí Materiál: potravinářská ocel 18/10 CrNi s nepřilnavým povrchem Greblon C3+ marble třívrstvým povlakem K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Záruka: 2 + 2 roky
4 690 Kč
![Sada nádobí G21 Gourmet Magic s cedníkem, 13 dílů, nerez, G21-13HP-MG](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6352114.jpg)
Kvalitní, odolné, designově čisté nerezové nádobí s vnitřní nepřilnavou teflonovou vrstvou. Do detailů vyladěné nádobí s precizním zpracováním a jedinečnými vlastnostmi v sadě G21 Goumet Magic se stane chloubou vaší kuchyně. Hlavní přednosti Kvalitní sendvičová dna bez vzduchových kapes Dna o tloušťce 5,7 mm u hrnců do průměru 16-24 cm a 6,2 mm u hrnce o průměru 28 cm, 4,2 mm u pánve o průměru 24 cm a 5,2 mm u pánve o průměru 28 cm Vnitřní nepřilnavá teflonová vrstva Silné stěny o tloušťce 0,7 mm velmi efektivně a rovnoměrně rozvádějí teplo Neuvěřitelně vysoká odolnost proti poškození a korozi Hrnce zvládají teploty do 350 °C, poklice do teploty 180 °C Hrnce i pánve jsou vhodné na všechny typy sporáků - na indukci, plyn i varnou desku. Designově čisté linie a dokonalý tvar jsou ozdobou každé kuchyně Prodloužená záruka 2 + 2 roky zdarma Sada obsahuje: 16 cm rendlík se skleněnou poklicí (objem 1,5 l) 18 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2 l) 20 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 2,5 l) 24 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 4 l) 28 cm hrnec se skleněnou poklicí (objem 7 l) 28 cm pánev s nepřilnavým povrchem se skleněnou poklicí 24 cm pánev s nepřilnavým povrchem bez poklice Za kvalitu ručíme 4 roky Ocel Stainless Steel 304, jinak také chromniklová ocel 18/10 CrNi je prověřený a nejčastěji používaný materiál na gastro nádobí. Potravinářská ocel 18/10 CrNi obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu. Pro potravinářství je vhodná především díky své vysoké odolnosti vůči poškození i korozi. Tuto odolnost jsme ještě podpořili speciálním leštěním povrchu. Výparník/cedník Obrovskou výhodou oproti běžně používaným hrncům jsou výparníky/cedníky, kterými jsme osadili všechny poklice v sadě. Už si nepopálíte ruce při slévání horké vody z brambor či těstovin. Pro rychlejší uvedení surovin k varu jen pootočíte poklicí a výparník/cedník se uzavře. Pozornost jsme věnovali i provedení poklic Skleněné poklice hrnců sady G21 Gourmet Magic jsou z tvrzeného a odolného skla o tloušťce 4 mm. Bez obav je spolu s hrnci můžete mýt v myčce na nádobí. Pro použití k přikrytí pokrmu při pečení nebo dušení v troubě jsou odolné do teploty 180 °C. Doporučení: Pánvičku před prvním použitím důkladně umyjte teplou vodou, osušte a teflonový povrch potřete slabou vrstvou stolního oleje. Na nepřilnavé povrchy doporučujeme používat šetrné kuchyňské náčiní, které je vyrobeno ze dřeva nebo teflonu. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace: Značka: G21 Model: Gourmet Magic Určení: sada nádobí K použití na typech sporáků: plyn, elektřina, indukce Nepřilnavý povrch: Ano Materiál poklice: tvrzené sklo Osazení výparníkem / cedníkem: Ano Podložení rukojeti na poklici: silikonová černá vložka Záruka 2 + 2 roky
5 090 Kč
![Hrnec střední s poklicí NEREZ 50x32cm 62,8l, YG-00029](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00029.jpg)
Profesionální střední hrnec s poklicí o rozměrech 50 x 32 cm a objemem 62,8 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Boky hrnce a poklice jsou vyrobeny z hrubší oceli, která udržuje teplotu déle než u standartních hrnců z oceli 304. Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem62,8 l Průměr500 mm Výška320 mm
5 176 Kč
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 45x45cm 71,6l, YG-00009](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00009.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 45 x 45 cm a objemem 71,6 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramický Hrnce YATO používají extrémně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem71,6 l Průměr450 mm Výška450 mm
5 345 Kč
![Kontejner pro sypké výrobky 81l, YG-09109](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09109.jpg)
Nádoba na sypké produkty od YATO. Kontejner je určen pro skladování, přepravu a výdej sypkých produktů, jako jsou mouka, cukr, sůl, rýže atd. Je ideální pro větší kuchyně, pekárny a cukrárny. Je vyroben z nejkvalitnějšího polypropylenu, odolného proti poškození a snadno se čistí. Hladké stěny a zaoblené vnitřní hrany navíc usnadňují čištění. Velký plnící otvor je uzavřen posuvným víkem z polykarbonátu, velmi pevným a odolným proti nárazům. Velikost otvoru umožňuje nalít obsah přímo z pytlů s kapacitou 25 kg nebo dokonce 50 kg. Součástí sady je také naběračka o objemu 950 ml, kterou lze zavěsit dovnitř nádoby na háček. Kontejner má 4 odolná kola, včetně 2 otočných koleček, vyrobených z měkkého a tichého materiálu TPR, který nezanechává stopy na podlaze. Technická data Objem81 l Rozměry760 x 330 x 740 mm MateriálPP / PC
5 458 Kč
![Sada nožů G21 Gourmet Damascus v bambusovém bloku 5 ks + brusný kámen, G-DMSSET5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002216.jpg)
Nože z damaškové oceli v kuchyni? Ano, je to skvělá volba. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Damascus z damascénské oceli s vámi bude krájet, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník. K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Damaškové čepele Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Speciální technologie výroby Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Pevné rukojeti ve špičkové kvalitě Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Ve stojánku a v bezpečí Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus. Brusný kámen G21 zdarma Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Proto jsme vám k sadě jako dárek přibalili oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000 / 3 000, který vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových.Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Prodloužená záruka na nože 2 + 2 roky Za kvalitu nožů ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky na nože o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi se zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Nože Damascus Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojetí: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Délka čepele Nůž šéfkuchaře: délka čepele 21 cm Univerzální nůž: délka čepele 13 cm Krájecí nůž: délka čepele 9 cm Nůž santoku: délka čepele 17 cm Krájecí nůž: délka čepele 18 cm Rozměry / hmotnost balení: Sada 3 nožů v dřevěném pouzdře: 28,5 x 5 x 19 cm / 1,15 kg Nůž santoku v papírové krabičce: 9 x 37,5 x 3,5 cm / 0,45 kg Krájecí nůž 18 cm v papírové krabičce: 9 x 37,5 x 3,5 cm / 0,45 kg Blok na nože Materiál: bambusové dřevo Počet otvorů pro nože: 5 Rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mm Barva: hnědá přírodní Rozměry: 15 x 22 x 9 cm Rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cm Hmotnost balení: 1,7 kg Brusný kámen Materiál jádra: cement Materiál povrchu: karborundum, diamant Zrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení) Rozměry: 18 x 6 x 3 cm Rozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cm Hmotnost: 0,65 kg Obsah balení Sada 3 nožů G21 Gourmet Damascus v dřevěném pouzdře Krájecí nůž 18 cm v papírové krabičce Santoku nůž 17 cm v papírové krabičce Bambusový blok na nože G21 Gourmet Damascus Brusný kámen G21
5 690 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium, Box, 5 ks, G21-DMSP-BX5](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002260.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete pět nožů – nůž šéfkuchaře o délce 20 cm, dva krájecí nože o délce 20 a 13 cm, Santoku nůž 17 cm a univerzální nůž 9 cm. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní pětidílnou sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 5 ks Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Krájecí nůž 13 cm Santoku nůž 17 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 38,5 x 4 x 27 cm Hmotnost balení: 1,6 kg Certifikace: LFGB
5 790 Kč
![Hrnec vysoký s poklicí NEREZ 50x50cm 98,2l, YG-00010](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-00010.jpg)
Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 50 x 50 cm a objemem 98,2 l. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Největší výhodou hrnců z tohoto typu oceli je vedení tepla o 30% větší než u standardních hrnců vyrobené z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností vůči mechanickému poškození a působením organických kyselin a detergentů. Proto jsou hrnce bezpečné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu mytí. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře. Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku: elektrický indukční plynový sklokeramickýHrnce YATO používají extrémně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání. Technická data Tloušťka dna6,2 mm Tloušťka stěny1,2 mm Materiálnerezová ocel 21/0 Objem98,2 l Průměr500 mm Výška500 mm
6 679 Kč
![Sada nožů G21 Damascus Premium v bambusovém bloku, Box, 5 ks + brusný kámen, G21-DMSP-BX5BK](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/T_6002299.jpg)
Sada nožů z damaškové oceli v kuchyni jsou skvělou volbou. Damascénská ocel má vyšší tvrdost a odolnost vůči opotřebení, díky vzácné a unikátní kresbě oceli navíc získáte jedinečnou kombinaci krásy a luxusu s vynikajícími řeznými vlastnostmi. V sadě najdete nůž šéfkuchaře a krájecí nůž s délkou 20 cm, Santoku nůž 17 cm a dva univerzální nože s čepelí o délce 9 a 13 cm, dále pak bambusový blok pro bezpečné ukládání nožů a brusný kámen se zrnitostí 1000/3000. Hlavní přednosti prémiové nože z damaškové 67vrstvé oceli nadstandardní tvrdost 60 HCR kvalitní rukojeti z Micarty dokonalé vyvážení nožů bambusový blok pro správné a šetrné ukládání oboustranný brusný kámen prodloužená záruka 2 + 2 roky Prémiová kvalita zpracování i designu Luxusní sadu nožů G21 Damascus Premium z damascénské oceli využijete při porcování a krájení. Ideální je také jako dárek. Čepel nože je z kvalitní 67vrstvé damaškové oceli VG-10 s tvrdostí 60 HRC (u běžných nožů se tvrdost pohybuje kolem 55 HRC, opravdu ostré nože mají tvrdost 58–60 HRC). Střenky nožů jsou tak velice odolné, mají vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů. Bambusový blok pro bezpečné a šetrné ukládání nožů Designový stojánek na nože je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě netupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. Správnou péčí o nože a jejich ukládáním do speciálního dřevěného bloku prodloužíte životnost nožů. Oboustranný brusný kámen Věděli jste, že se nejčastěji při vaření pořežete tupým nožem? Dokonale ostrý nůž je v kuchyni polovina úspěchu. Je to základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Oboustranný brusný kámen G21 se zrnitostí 1 000/3 000 vám umožní dokonale nabrousit všechny druhy kuchyňských nožů, včetně damaškových. Brusný kámen G21 je určený pro broušení s vodou. Jádro brousku je tvořeno odolným tvrdým cementem. Brusný povrch - směs carborunda a diamantu, dělá z brousku G21 univerzální vysoce kvalitní brousek vynikající tvrdosti. TIP: Nože nikdy nezkoušejte brousit suchým brouskem, vždy jej nejdříve namočte vodou. Přidáním vody při broušení vymýváte z pórů brusného kamene odbroušené částice a zachováváte tak jeho brusný efekt. Přednosti damaškových nožů Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu je čepel nože G21 Damascus Premium ostrá, odolná, pevná a při správné péči vám bude sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Důležitá je i kvalitní rukojeť Rukojeť je vyrobena z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termostatickou pryskyřicí. Výsledkem je pevná, houževnatá rukojeť, která nepodléhá zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Prodloužená záruka 2 + 2 roky Za kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí! Specifikace Značka: G21 Model: Sada nožů Damascus Premium 5 ks v bambusovém bloku Určení: kuchyňské nože Délka čepele Nůž šéfkuchaře 20 cm Krájecí nůž 20 cm Santoku nůž 17 cm Univerzální nůž 13 cm Univerzální nůž 9 cm Ostatní Materiál: damašková 67vrstvá ocel VG-10 Zkouška tvrdosti podle Rockwella: 60 HRC Materiál rukojeti: Micarta Záruka: 2 + 2 roky Rozměry balení (Š x V x H): 30 x 30 x 30 cm Hmotnost balení: 4,4 kg Certifikace: LFGB Obsah balení Sada nožů G21 Damascus Premium 5 ks Bambusový blok Brusný kámen
6 890 Kč
![Termoizolační kontejner 90l GN 1/1, 1/2, 1/3, YG-09245](https://www.shopcom.cz/pic/web2/product/detail/a-yg-09245.jpg)
Tepelně izolovaný cateringový kontejner od YATO je určen restauratérům, hoteliérům a cateringovým aktivitám, od malých banketů po velké venkovní akce. Vyznačuje se nejlepším poměrem ceny a výkonu a kvality produktů na trhu. Je vyroben z vysoce kvalitního polyetylenu odolného proti poškrábání nebo promáčknutí, který chrání před poškozením při manipulaci a přepravě. Mezi nádrž a stěny je umístěna tepelně izolační vrstva, která udržuje teplotu po mnoho hodin. V případě horkého obsahu dosáhne tepelná ztráta do 4 hodin úrovně od 80° C do 68° C. V případě chladného obsahu je nárůst teploty pouze 6° C do 4 hodin. Tepelně izolační vlastnosti kontejneru ho řadí do popředí tepelně nejefektivnějších stravovacích nástrojů pro skladování potravin. Termoizolační kontejner má také dekompresní ventil, který usnadňuje otevírání a eliminuje problém s nasáváním dveří při přepravě horkých produktů. Vyrovnání tlaku se dosáhne stisknutím ventilu. Nádoba má navíc těsnění vyrobené z vysoce kvalitního silikonu. Snadno se udržuje v čistotě díky možnosti demontáže a speciálnímu tvaru, který usnadňuje mytí pod tekoucí vodou. Termoizolační kontejner je vybaven dvěma masivními držadly zabudovanými v těle, které usnadňují přepravu. Vysoká kvalita a odolnost těchto prvků zaručuje mnoho let bezproblémového používání. Technická data Objem90 l Rozměry477 x 680 x 620 mm GN norma1/1 MateriálPE
8 147 Kč